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美味しい牡蠣ならCafé Via Mare!

今日は取材で、ボニファシオ・グローバル・シティのセントルークス病院内にある Café Via Mareというレストランに行ってきました！

Café Via Mareはグリーンベルトやランドマークなどにあるので、 見たことのある方は結構多いと思います。 ここはフィリピン料理のレストランなんですが、 昔はシーフードレストランだったそうです。 （ちなみに店名はタガログ語ではなく、ギリシア語なんです。） 現在はほとんど海鮮料理は出してないのですが、 シーフードレストランだった頃の看板メニューである牡蠣は、 今でもこのお店を象徴するメニューだそうです。 もうVia Mare = 牡蠣だそうです（笑） 私は牡蠣が大好物ってわけでもないのでなんとも言えないんですが（笑）、 他の取材班のメンバーによると、生牡蠣がめちゃくちゃ美味いらしいです。 しかも8個で270ペソという安さ！

私はチーズとハーブがのってる牡蠣が美味しかったです。 Café Via Mareの一押しデザートも、どれもよかったです。 フィリピンのお菓子に慣れていない人に薦めるとしたら、Bibingka ですかねー…。

私はHalo-Haloが好きなので、美味しくいただきました♪

今回行ったのは、セントルークス病院一階のVia Mare。 牡蠣が好きなら、是非行ってみてください！ ▼Café Via Mare G/F St. Luke’s Medical Center, 32nd St. Fort Bonifacio, Taguig TEL：02-556-8982 営：月～金曜　8時～22時/土曜 9時～22時/日曜　9時～19時 休：なし

 

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