ニノイ・アキノ国際空港の目の前に位置するホテル、「Manila Marriott Hotel」のレストラン
「Marriott Cafe」で9月17日（木）〜10月15日（木）の期間限定ビュッフェの
お披露目イベントが開かれました。
空港のそばに位置し、多くの国の人が訪れるため、常に多種多様な国のメニューを
取り揃えていることで人気の「Marriott Cafe」。
大手口コミサイト「トリップアドバイザー」にて、周辺地域のレストラン約300店舗中、
堂々の１位を獲得するなど、訪れた人を必ず満足させる料理、サービスの質は、
他のレストランとは一線を画します。
(写真）広々としたスペースでゆったりとビュッフェを堪能できる (Marriott Hotel HPより)
今回の期間限定ビュッフェで扱う料理は、韓国、中華、そして日本料理！
「食を通して、韓国、中国、日本を旅する」とのコンセプトのもと、
各国を代表する料理がズラリと勢揃いしています。
お披露目イベントには数多くのゲストやメディアが招かれ、会場は大盛り上がり。
日本、韓国、中国、それぞれのメインシェフの紹介や料理についての説明が終わると、
参加者は一斉に料理の元へ。
（写真）ビュッフェのスタートは豪華海鮮がお出迎え
韓国料理は、キムチや豆腐、きのこなど多くの食材が入った、
魚介の旨みたっぷりのダシでいただく韓国火鍋や、自分で具を選べるビビンバ、
カルビ焼肉、プルコギなど韓国の絶品定番メニューの数々を堪能できます。
中華料理は、麻婆豆腐などの辛味の強い料理ではなく、回鍋肉や餡掛け鳥唐揚げなど、
ピリリと山椒が効いて、程よくスパイシーなお味の料理が並びます。
小籠包やシュウマイといった点心は、常にアツアツの状態。
おすすめの付け合わせを教えてくれるなど、細やかな心遣いも。
（写真）点心はアツアツ、噛むと肉汁が溢れだす（Marriott Hotel HPより）
日本食は刺身、寿司、天ぷら、といった代表的なものから、焼き鳥や野菜炒め、
焼うどんなど、鉄板焼きのメニューも充実。
鉄板焼きメニューは注文すると、食材を目の前でジュっと焼いてくれます！
こうしたビュッフェならではのサービスも嬉しいですね。
注文後に麺を茹で、こちらも目の前で作ってくれるラーメンは
とんこつベースのあっさり味で箸が止まらなくなる美味しさです。
食事のお供、お酒も充実のラインナップ。
ワイン、シャンパンをはじめとして、韓国のお酒ソジュ、日本人お馴染みの
サッポロ生ビールや日本酒（冷やし、熱燗）まで取り揃えています。
冷えたビールをゴクっと飲むのもよし、日本酒を味わいながら
ゆっくりと飲むのもよし。お酒好きにはたまりません。
このビュッフェは9月17日（木）〜10月15日（木）の期間限定の開催。
月〜土曜日にランチビュッフェ（P1,900）、日〜火曜日には
ディナービュッフェ（P2,100）があります。
日中韓の絶品料理を、心ゆくまで楽しめること間違いなしです。
大切な家族や友人との時間をちょっと贅沢に楽しみたい、という方はぜひ
足をお運びください。
Marriott Cafe（Manila Marriott Hotel 内）
住所：No.10 Newport Blvd, Newport City Complex, Pasay
TEL：02-988-9999
Facebook：Marriott Hotel 公式Facebookページ
Web：Marriott Hotel 公式HP
- 「ニックネーム」 Hokuto
- 「自己紹介」 プライマーの巨人。背が高いけど気は小さめ。
- フィリピンの魅力にとりつかれ、
- セブからマニラへ。
