フィリピン政府は6月22日、新型コロナウイルス感染拡大に伴う一般的コミュニティー隔離措置（GCQ）と、修正一般的隔離措置（MGCQ）の対象地域（注）におけるレストラン、カフェ、バーの店内での飲食について、客席数をそれぞれ30％以下、50％以下に減少させた上で午後9時までの営業を認めるとする決議「Resolution No.48, Series of 2020」を発表した。
今回の特集では、メトロマニラの南端に位置する、商業と住宅が融合した活気あふれる地区、アラバンを取り上げました。また今回のビジネス烈伝では、IPS, Inc. 代表取締役社長 (InfiniVAN, Inc. Chairman) 宮下 幸治 氏にお話を伺いました。さらに、法律やビジネスなど、読み応えのあるコラムも多数掲載しています。ぜひ、お手に取って、お楽しみください！
マスカルポーネチーズとコーヒーベースのスポンジ、ココアパウダーが織りなす、ちょっぴり大人向けのスイーツ「ティラミス」。 日本でも人気の高いティラミスですが、実は3月21日はティラミスDay、世界中でティラミスを楽しむためのイベントが開催されています。今回はティラミスDayを祝して、Säntis デリカテッセンICCPI（International Chamber of Commerce of the Philippines）、豪州のGalbaniが共催したイベントでのティラミスの作り方をご紹介します！
