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3月16日（月）にフォートボニファシオに本格的な日本のうどん屋さんがオープンします。その名も「Oudon」。日本人オーナーが汁や食材にこだわり、多くの食材を日本から取り寄せている。
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うどんの種類は豊富にあり、冷たいうどんや温かいうどん、創作うどんなど27種類以上味わえる。他にも、刺身や天ぷらなど、うどん以外のメニューも用意されている。食器にもこだわり、上品な器に盛られた料理の数々は見ているだけでも楽しい。
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▲天ざるのおうどん（P480）
また、日本酒も常時5種類が用意され、お酒と一緒に料理を楽しむことが出来る。他の種類の日本酒も一本のみ限定で入荷しているので、お店に行った際の楽しみとして尋ねてみることをおすすめします。
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店内は明るく透き通るような清潔感があり、6人掛けの個室3室も用意されているので落ち着いて料理を味わうことができる。
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住所：The Forum, 7th Avenue Corner Federacion Drive, Bonifacio Global City, Taguig City
TEL：0922-295-0297
営業時間：11：00～24：00 ㉁なし（オープン日当日は12：00より営業開始）
FB:OUDON Restaurant
E-mail: [email protected]
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「ニックネーム」 Mae-chan
「自己紹介」  プライマーの編集担当！
ラグビー歴15年。
高いところが苦手です!
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