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瞬TOKI 本格日本料理レストランで、じっくり味わう日本の味

2008年12月開店以来、BGCで長年にわたって人気を集めている、

本格日本料理レストラン　瞬TOKI。　

知っている人も多いと思いますが、改めてご紹介します♪

 

 

（写真）日本人とフィリピン人、どちらにも大人気の和食レストラン

 

 

開店以来、フィリピンの高級ライフスタイルを紹介する雑誌Philippine Tatler（フィリピン　タトラー）において、5年連続で「フィリピンのベストレストラン」の一つに選ばれました。

 

 

（写真）落ち着いた和の空間。マニラにいることを忘れさせてくれる

 

 

和の心、おもてなしの心を大切にする瞬TOKIでは、料理だけでなく、内装にも細心の注意を払い、限りなく日本を再現しています。

 

 

（写真）プライベート感のある個室

 

 

個室もあるので、会食やミーティングにもおすすめ。個室は人気なので、早めに予約することをおすすめします。

 

 

（写真）懐石料理は常連客に人気

 

 

料理長の高橋貴之氏が繰り出す料理は、マニラで一番と評価されています。2009年に、当時料理長だった米川氏のアシスタントとしてTOKIに入社した高橋氏は、米川氏のもとで調理技術を磨き、後継者として現在に至っています。　日本の伝統を失うことなく評判を高め、多くの常連客の舌を楽しませています。

 

 

 

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（2016年3月13日まで有効）

 

 

瞬TOKI

• 住所: 2/F, 32nd and 5th Building, 5th Ave. cor. 32nd St., Bonifacio Global City, Taguig, Metro Manila
• 電話番号: 02-856-7295, 02-856-9528, 02-846-8654
• 携帯電話: 0917-863-5035
• ウェブサイト: http://www.toki-jp.com/
• フェイスブック: https://www.facebook.com/toki.jp

 

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