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フォート・ボニファシオのレストランビル「FORUM」に昨年12月オープンした韓国料理店、
YOREE
さんに、取材のご招待をいただきお邪魔しました。
こちらのレストラン、本場ソウルに24店舗を展開するレストランチェーンが、
韓国料理店としては初めて海外に出店した記念すべき海外第１号店！
なんと韓国人シェフを３人！抱える本格派です。気合い入ってます。
店に入るとまずそのスタイリッシュなインテリアに期待が高まります。
テーブル、イスや食器は全て韓国から取り寄せたそう。
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東京の新大久保のように異国情緒があってワイワイした雰囲気の韓国料理店
もいいけれど、やっぱりお洒落で明るく広々とした空間では落ち着いて
気持ちよく食事できますよね。女性には特にオススメです！
さて、お試しさせていただいたのは、お昼どきのイチオシ
コースランチ。
アペタイザー、チャプチェ、スチームエッグ、ビビンパ、スンドゥブ、
カルビ、チキン、デザートと、なんと８種もの品々を一度に楽しめちゃいます。
もちろん、それぞれが１人前ならとてもお腹に入りませんが、小ぶりな器を
使って絶妙な量でサーブされるのでご安心を。
お味の方は、、、
とにかく絶品の一言！！(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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どうです、この波状攻撃、、、完全にノックアウトです。。。
メインの焼肉は上質の豪州和牛を炭焼きで。口にした瞬間「あ、うまい！」
と取材班みな思わず顔を見合わせてしまいました笑。
全ての品が丁寧に作り込まれ、本格韓国料理ながらビビンパにチーズが
入っていたり、デザートのパッピンスにマンゴーがのっていたりと、
随所に心憎い演出が。
これだけ食べてお一人様P680（オーダーは二人以上から）とお値打ち！
満足度高し!!
同行した弊社代表は、食後に「ヘビーローテーション確定！」と
興奮さめやらぬ様子。
韓国料理好きにはマストトライのYOREEさん、
ぜひ一度おとずれて、その味を確かめてみて下さいね。
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▼ YOREE
1-6 Forum 7th Ave cor Federation Drive Bonifacio Global City
☎ 02-357-0796/0929-466-0032
FB YoreeKoreanBBQ
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「ニックネーム」 K
「自己紹介」 いい飲み屋さん情報を
お待ちしています。
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