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本日10月18日は、吉田製麺オープン記念パーティの日。
横浜発本格ラーメン店がついにマニラにも進出するときがやってきました。
マカティ、Amorsolo St.沿いにオープンした吉田製麺は、
日本からこだわりの味をそのまま届けるラーメン店。その味も正に絶品です(＾＾)
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フィリピンの食材を90％使用し、鰹節や昆布などの食材は
日本から取り寄せているだけでなく、
なんといってもこだわりなのは化学調味料を使用せず、
100％天然素材で全てのメニューを展開しているということ。
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「こだわりの食材を使い、ゲストの皆様には最高の物を味わって頂けるよう、
精一杯頑張りますので、よろしくお願い致します。」
と語るのは総料理長の間宮侑さん。
また、フィリピン人スタッフの皆さんも、実際に日本へ行き、
日本の食材を味わい、作り方を学んでいらっしゃるそうです。
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写真中「オリジナルラーメン」(350ペソ)など、パンチの効いた濃厚さが
たまらないメニューを多数展開している吉田製麺。
食べたときの口に広がるまろやかさと、程良い歯ごたえがたまりません！！！
これはもう通わずにはいられない！！！
デザートには豆腐を使用したティラミスや、4種類のフレーバーから選べるシェイクなど、
健康を意識している方にもとっておきのメニューも。
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テープカットの様子。
お店のスタッフの皆さんも、本当に活気溢れる方達でした。
マニラにまた一つ、気軽に通えてしかも美味しいラーメン屋さんが
登場しました！！
ラーメン好きにはもちろん、
日本の味が恋しくなった方には朗報ですね(^^)
▽吉田製麺
RG 4 Makati Creekside Bldg. Amorsolo Cor., Herrera Legaspi Village, Makati City
Tel:02-887-2352
FB:yoshidaseimen
休：日曜日
営：月～木曜日－ランチ 11時～14時
ディナー 17時～22時
金～土曜日－ランチ 11時～14時
ディナー 17時～深夜
※現在臨時で休日、営業時間を決めているため今後変更の可能性有。
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＞横浜発本格ラーメン店がついに横浜にも進出
ついに「マニラにも」かと思いますが・・・