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日本人のソウルフードと言われる”ラーメン”。
ここ最近は、フィリピンに本格ラーメン店が次々とオープンし
社内でも有名なラーメン好きな、僕としては本当に嬉しい限り♪
そして!
先日も新しくオープンするというラーメン店情報をGETし、
さっそく行ってまいりました、【らーめん大翔】。
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福岡「金龍ラーメン」の創業者で現在は日本の烏骨鶏らーめん龍（ロン）を
フランチャイズ展開している船津氏によって、全てのメニュー品目の指導を受けているとか！
期待が高まるなか・・・
まずはとんこつ(P300)いただきまーーーーーす！＼(＾□＾)／
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うーん…ウ・マ・イ!!
烏骨鶏を丸ごと12時間以上煮込んだというスープは絶品の一言!
旨みエキスがしっかり!僕好みの細麺も湯で具合最高っｐ*.｡･:+(ﾟ∀ﾟ*
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こちらはネギ油入り醤油(P320)!!濃厚でしっかりとした味わいのスープに平麺が絡みます!
玉子、メンマ、葱、海苔…全てにおいて気合の入った味!
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(๑´ڡ`๑)ウマーー
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70席ある店内ですが、僕らが行ったときにはすでに満席。
これは、(茨木の選ぶｗ)マニララーメン★ベスト3にランクインです。
絶対。また行きます。
いや、本当にうまかったっす・・・・・ブログ書いててまた食べたくなってきました(笑)。
————
Unit 2, Sunshine Square, Liberty Center, 312 Shaw Blvd., Mandaluyong
営業時間：11時30分～14時30分、17時30分～22時
定休日：なし
TEL:02-774-0036
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「ニックネーム」 Kuni
「自己紹介」 営業担当！
毎月のペースでセブに行ってます。
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