「気になる屋台のおやつベスト5!」番外編
まだまだあります!気になるおやつ番外編!
試す勇気がありますか???
BALOT バロット
でたぞ、バロット!夕方になると「バロッート」と威勢のいい声を聞いたことはありませんか?バロット・・・それは孵化寸前のアヒルの卵。まず少し殻を割りスープを飲み(これぞ本当の鶏がらスープ??)、それから中身を食べるのだそう。なんでも精力がつくんですって!
みんなに愛される伝統のお菓子
BIBINGKA ビビンカ
もっちりした食感がたまらないビビンカ。フィリピン風蒸しパンとでも言う感じでしょうか。ふわふわ生地にチーズとココナッツの相性がバツグン。屋台では出来たてをいただけるので、お熱いうちにどうぞ!
栄養補給に!
BUKO JUICE ブコジュース
腎臓に良いと言われている「ブコ」-ヤシの実の生ジュース。その場で実を割ってくれ、ジュースと果肉部分を細く削ったものをビニール(カップ)に入れて売ってくれます。水分補給にも良し、身体にも良しということで、大昔からフィリピンでは愛飲されています。
昔懐かしい素朴なアイス
DIRTY ICE CREAM ダーティーアイスクリーム
ベルの音と共に、とてもレトロな屋台を押しているおじさんを見かけたことはありませんか?写真のこちらがダーティアイスクリーム。フレーバーはマンゴ、ウベ、チーズなど様々。マンゴが美味しいとの声多し。ベルの音が聞こえてきたら早速お試しあれ。
カラフルな色に目移りしちゃう!
PALAMIG バラミッグジュース
年中暑いフィリピン。特に屋外では水分補給は大切。ピンク・グリーン、黄色、白などとカラフルな南国特有のさっぱりした甘さの飲み物たち。ココナッツやパンダンという香り有る葉っぱを使ったものや、タピオカや寒天などが入ってます。
ホクホク食感がたまらない
MANI ピーナッツ
これがピーナッツって思うほどホクホクな塩茹でピーナッツ。やめられない、とまらないとはこのこと!
どうでした?あなたの気になっていたおやつは出てきたかな?気になるけど、なかなか手が出せない屋台のおやつ。試す前には、必ず「におい」「繁盛してるか」「油のにおいや色」を確認してください。
※お腹の弱い方や体調の優れない方は自己判断の上でお試しくださいね。
気になる屋台のおやつベスト5 - 前編はこちらから。