【マカティ・レガスピ】日本とペルー料理を融合させた創作料理レストラン。グラブフードなどでデリバリーにも対応。クレジットカードやBDO、GCashに対応。
落ち着いたオシャレな店内
Peruanito (P195) ペルー式に盛り付けられたお刺し身。
クラシック・セビチェ (P320)
左から、エビCausa, タコCausa, 鮭Causa (３つでP180)
グリル・海老・ロール (５ピースでP250, １０ピースでP495)
2015年にオープンした日本とペルー料理を融合させた創作料理レストラン。そのルーツは、多くの日本人がペルーへ移民し、ペルーの食材で日本食が作られていた時代へさかのぼる。にぎり寿司や巻き寿司、手巻き寿司では大地と海のコンビネーションが楽しめる。Maguro Uni は海苔とシソを敷いたマグロの上にウニを乗せたシンプルだが満足できる一品。また、日本とペルーの融合を十分に堪能できるのが、Chalaquita (P180)。刻んだペッパー、玉ねぎ、パクチーの素晴らしい混合を楽しめる。
マカティのレガスピ店以外にもロックウェル店（+639166369817）、BGC店（+6396653375730）、そしてポディウム店（+639959083145 ）を展開している。
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店舗情報
2024年07月24日更新
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その他レストラン情報
かつてオルティガスにあった「Marufuku」のオーナーが経営する日本食レストラン。パソンタモエクステンション支店のGinza Oneには、10席限定のシェフズカウンター「The Counter」があり、ミシュランビブグルマン受賞歴を持つ焼き鳥の名匠、児玉昌彦氏が率いる一流の職人たちによる贅沢な体験が楽しめる
BGCからマカティに移転しました！美肌効果抜群の博多水炊き、福岡名物とり皮、福岡のB級グルメをオリジナルにアレンジした官兵衛焼き等、多彩なメニューを揃える。ボホールでもKUSHIYAKI KANBEとして営業中。
串ざるは、日本の焼き鳥や串揚げを提供する和風居酒屋。チャーハン、カレー、天ぷら、太巻きなどの日本食メニューも揃えています。
日本とペルーを融合させた料理を提供するマカティポブラシオンのレストラン。高級感があり、接待や特別な日などにも利用できる。
エグゼクティブシェフのAndres Rendón氏とレストラン経営者である兄妹のAlex 氏とLaura 氏によるブラジルと日本のフュージョン料理レストラン。ドバイから輸入されたオリーブの木が中央に吊り下げられた独特な空間が特徴的で、高級感があり接待などにおすすめ。
博多もつ鍋専門店マニラに上陸。
鮮度・旨さ・食感にこだわった厳選小腸。本場博多のもつ鍋を最後までご堪能ください！みなさまのお越しをお待ちしております。
【マカティ】日本国内80店舗、ベトナムホーチミン2店舗運営する「屋台居酒屋 大阪満マル」のフィリピン店。2024年9月26日に2号店をケソン市にオープン。
マカティのポブラシオンに店舗を構える和食レストラン。A5鹿児島和牛を使用し、焼肉、すき焼きなどのメニューを提供。注目のメニューは、鹿児島チャンピオン和牛を使用した焼肉セット（P1,680）で、ご飯、漬物、スープが付いてくる。さらに贅沢なオプションとして、焼きすきと焼きしゃぶを堪能できる「極みコンボセット」（P2,460）もおすすめ。
1946年、「BOTEJYU®︎ (ぼてぢゅう®︎)」は、大阪で創業した老舗日本料理店です。
80年以上の歴史を持ち、日本全国の「本物の地域の味」をフィリピンの皆様へお伝えしています。
2024年4月22日にOne Ayala Mallにお店「むさし亭」をオープン！おすすめは日本国内で展開する「まるとん本舗」で提供するラーメンにとんかつメニューなど多数揃えています。グロリエッタ店の「むさし丸」では数多くの和食メニューを揃え、とんかつ、ラーメン、寿司、一品物も多数揃えており、日本人にもフィリピン人にも人気店。
