2008年オープン。単独で企画した展覧会だけでなく、他のギャラリー、美術館、アーティストグループとコラボレーションした展覧会も随時開催している。
2008年オープン。単独で企画した展覧会だけでなく、他のギャラリー、美術館、アーティストグループとコラボレーションした展覧会も随時開催している。新進アーティストから既に名を確立した海外の芸術家まで、幅広い作品を扱う。ギャラリーを経営するフレンドリーな2人の女性が丁寧に作品の解説をしてくれるので、見かけたら気軽に声をかけてみよう。
その他、遊ぶ・買う情報
野菜は毎日その日使う分のみ仕入れる。Seared Tuna Nicoise(写真①)は色とりどりの野菜と、
日本のふりかけをまぶしたマグロのタタキを合わせた人気No.1サラダ。
モダンにアレンジしたフィリピン料理が自慢のおしゃれなレストランで、ベジタリアン料理が豊富。
米国発で世界展開するピザ店。各国料理からインスピレーションを得たサラダメニューが人気。
【パラニャーケ】パラニャーケの高級住宅街BFホームズにあるアットホームなレストラン。いちおしのBistro St. Salad (写真②)はミディアムにグリルしたビーフ、サニーレタス、トマト、ブルーチーズ、胡桃、カリカリに 揚げたオニオンリング、そしてバルサミコソースが全て調和し、絶妙なフレーバーを生み出す。さっぱ り目のサラダなら、Sunday Salad(写真①)がおすすめ。
学生時代から料理が好きだったMarcoさんは、ロンドンの学校でホテル・レストラン経営学を学んだ後、20代でOcean Castleホテルのエグゼクティブシェフに登り詰めた実力派シェフだ。
【Chris Locher|My Kitchen by Chef Chrisマイ・キッチン・バイ・シェフ・クリスは閉店しました】シンプルなイタリア料理が人気のMy Kitchen by Chef Chris。店名にもあるChris Locherさんはスイ
ス出身。
【2016年7月12日 追記、The Goose Stationは閉店しました】人気料理番組Chef to GoやDel Monte Kitchenomicsの司会者を務めたセレブリティシェフで、ボニファシオ・グローバル・シティにあるThe Goose Stationのオーナー。
ギリシア料理店CYMAのオーナーでもあるRobbyさん。幼少時からお菓子作りが好きで、自分で焼いたクッキーを売ってお小遣いを稼いでいたそう。
【Him Uy de Baron|nomama artisanal ramenは閉店しました】オリジナリティ溢れるラーメン屋nomama artisanal ramenのオーナーにして、多くの名店と関わっているフード・コンサルタント。
【Sau Del Rosario|F All Day Dining・オール・デイ・ダイニングは閉店しました】アヤラミュージアムのMuseum Caféをオープンしたことで知られるSauさん。