8月19日、学生たちが集うレストラン街マギンハワ・ストリートに、新たな地中海料理レストラン“SKEWR(スキュワー)”がオープンしました！
（写真）串焼きのチキンが乗った”シシュ・ケバブ(Shish Kebab)” P170
英語のSKEWER（串焼き）に由来した、地中海料理の“スキュワー(SKEWR)”。
UP（フィリピン大学）が近いこともあり、学生が好きなピザやパスタを用意。
また、ケバブなどに付くライスは、プレーンだけでなくガラムマサラ、バターライスもあり、お好みで選ぶことができます。
ポテトやナチョスなどのサイドメニューに付くディップも3種類。ガーリック、ホット（スパイシー）、チーズの
のうち2種類を選ぶことができ、様々な味が楽しめます。
「メニューはヘルシーに」というコンセプトもあり、サラダにはパプリカやオリーブ、パクチーなど色とりどりの野菜を使用。
（写真）レモングラスが入った”スクリューアイスティー” P50
また、一押しのドリンク“スクリューアイスティー”には、レモングラス一本が使っている贅沢なハーブティー。学生もターゲットにしていることから、アルコールの取り扱いはありません！
あえて足を運んでもらいたいという理由から、モールではなく路面にお店を出したいというオーナー。
レストランが並ぶマギンハワ・ストリートに新たに生まれた、おしゃれな地中海料理をぜひお試しください。
店舗情報はこちらへ SKEWR スキュワー
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