取材に原稿執筆に取材に翻訳に取材にと。 怒涛のような1週間を過ごして下さったインターンなおこさん。 本日、インターン最終日でした! 　　  なおこさんからメッセージもいただきました! ************************** 短い間でしたが、大変お世話になりました。 忙しいのにも関わらず、逆にみなさんの仕事を増やしてしまい、すみませんでした！ 英語もままならない状態の私でしたが、笑顔で挨拶してくれたり、お菓子をくれたり、 質問に答えてくれたりとみなさんの […]

インターン生のMucchanです。 私にとって初取材のお店は、カジュアルかつテイスティーなハンバーガー屋さんでした。 　　  スタッフはぽっちゃりさんが多く、 「いつもまかないで美味しいハンバーガーを食べているから太ってしまったのかな？」と 勝手に妄想をふくらませ、食べる前から期待値が急上昇↑ ハンバーガーは高さ20cmはあろうかというBIGサイズ、WOW！！！！ 　　  倒れないように串が刺してあり、食べ応え抜群、 迫力のあるガッツリ系バーガーでした。 […]

こんにちは。インターンのナオコです。 今日も取材に行ってきました！ 前回ようにお店に取材に行くかと思いきや、 大きなお屋敷の前で編集スタッフの方々が立ち止まりました・・・。 　　  まさか・・・ まさか・・・ と思いましたが、そのまさかで、こちら、お屋敷の中でパーティーができるんです!! 　　  アンティークなインテリアに囲まれ、本格的スパニッシュ料理を味わえるんです!! 詳細は、次号(9/25発行)プライマーでたっぷりお伝えします！ 短い間の取材でしたが […]

インターンなおこです。 昨日初めての取材に行ってきました! 　　  このぐるぐるとしたトンネルの向こう側に ザ・香港を感じられるレストランがあります!! ちなみに有名人などもお忍びできているらしいですよ。。。 もちろんお料理は本格的香港料理でおいしいし、 インテリアも素敵だし、 魚も水槽の中で出番はまだかとスタンバッっているし、 見ても食べても楽しめるレストランでした。 　　  飲茶もふかひれも頂いてしまいましたｗ 詳細は次号(9/25発行)プライマーでた […]

ある日の昼下がりの事です。 日本で特に若者に絶大の人気を誇るデザート「クレープ」のお店がSM AURAにあると聞き、 自称クレープ通日本代表の私は興奮が抑えきれず、タクシー走らせ行って参りました！ フィリピンにある日本のクレープ屋さん、 その名も”Mother’s Crape”　SM AURA 4Fのフードコート付近にありました。 　　  店内はクレープのサンプルがズラリと並び・・・ 生クリームとフルーツのタンダードなものはもちろん、ツナとサラダのフード感覚クレープ […]

本日、2ヶ月の産休を取っていた セールススタッフのマムローズが復帰しました。 　　  Welcome back Mamローズ。 そして本日からの3週間、インターンとして 大学生の手塚さんが来てくれました。 「首都大学東京の手塚むつみです。 　今日から約３週間インターンをさせて頂きます。 　初めての経験で、分からないことばかりですが、一生懸命頑張ります！ 　宜しくお願いいたします！！」 　　  Welcome むつみさん。 Welcome again なおこ […]

日々たくさんのスタッフ、ボランティアライターさんに助けられているプライマー・・・ 本日は、新たなる助っ人、 インターンなおこさんが来てくれました。 インターン初日。 さっそくの意気込みメッセージ頂きました◎ 「今週からインターンとしてお世話になります！なおこです！ 　Tarlacの語学学校に四ヶ月間通っていました。 　こちらでのインターンを楽しみにしていました！ 　多々迷惑をお掛けすると思いますが、精一杯頑張りますので、 　宜しくお願い致します‼」 　　  ＠朝のス […]

【お詫びと訂正】9月号(vol.66)特集および広告につきまして ①JAPAN SPA 山忠 P10記事中で8月にオープンしたとありますが、諸般の事情によりオープンが 9月5日(予定)に変更されました。 ②居酒屋えびす屋 P10・P26に掲載しておりますが、諸般の事情により8月末を持ちまして閉店いたしました。 以上2点について訂正させていただきます。 読者の皆様には大変ご迷惑お掛けしたことをお詫び申し上げます。 「ニックネーム」 JAPH「自己紹介」   &nbsp […]

今週最後のお客様は・・・ 元インターンのR君! アドミンスタッフから、 大学に提出する書類を取りに来ただけのはずが。 　　  が。 「うわーー！元気ーー？！」 「なになに？髪伸びたんじゃない？！」 「ちょっと今なにしてるのー、ちゃんと無事卒業できそう？ｗ」 「部活がんばってる？！」 ・・・なんて、スタッフみんなから質問攻め(笑) はい。 インターンが終わってからも、ちょこちょこ顔出してくれると みんなすっごく喜びます(＾＿＾* 　　  最後はみんなでお決ま […]

次号の特集取材、行ってきました!!! ソフトオープニング中の、某ビューティースポット♪ 最先端の設備を備えたエコビルディングの5階。 おしゃれ大好きオーナー兼インテリアデザイナーの女性が 隅々にまでこだわりを持ってデザインしたサロンには、 300色近くのネイルがずらりと並べられ、 プライベートルームには乙女心くすぐるプチシャンデリア、 施術を受けるソファも某有名メーカーの高級ソファ(^^* そんなラグジュアリー感たっぷりなサロンなのに・・・ なんと、通常ネイルが250ペソ、 […]

本日台風のため、少数精鋭なプライマー。 カタカタとキーボードを打つ音だけが響く社内・・・。 と、そこに! ＼　牛丼お届けにきました～～～っっ!!　／ 　　  まさかの弊社社長自ら、全スタッフの昼食買い出しに行ってきてくれましたっ。 あまりの豪雨と強風により、デリバリーも断られ 「あぁ・・・今日のお昼はコンビニのフライドチキンか・・・」なんて 凹んでいた矢先の出来事。。。 ありがとうございます!(；―；* 　　  みんなで美味しくいただきます!! さて、まだ […]

本日のマニラは台風　日曜日から３日間雨が降っていまして 各地で洪水が起きて大変な状態です。 https://twitter.com/MMDA/ https://www.facebook.com/photo.php http://www.interaksyon.com/ 学校はお休み。政府機関もお休み。 ほとんどのオフィスはお休みですが、 こんな中出勤している強者どもがおります。 「いやー、人が少ないと集中出来るんでいいんですよね」 「貯まってた事がこなせるー」 という声。。。 […]

ビストログループの洋食屋マメゾンが生まれ変わり、 トンカツ屋さんが出来ると以前お知らせしましたね。 そのとんかつ屋さんが、オープンしたと言う事なので 様子見がてら行ってきました！ 　　  看板には とんかつ そして小さく、マメゾン。 マメゾンとあるのは理由があって、もともとこの場所には 名古屋で有名な洋食店マ・メゾンのフィリピン支店があったのですが フィリピンのとんかつブームに乗り、とんかつ屋に変更したようです。 味噌カツ、ヒレカツ、ロースカツの他に エビフライなど […]

オルティガスの「和み」（NAGOMI)閉店 パソンタモエクステンション　アルファタワー6Fの「浮世」(UKIYO)閉店 お近くのお店の開店情報、閉店情報ございましたら 是非プライマーまでお知らせください。 https://primer.ph/company/contact.html 「ニックネーム」 JAPH「自己紹介」      現在プライマーで研修中フィリピンハーフの22歳フィリピン滞在7年目に突入！

オルティガスのポディウムにオープンした「SHITAMACHI」さんのオープニング ブレッシングパーティに参加させていただきました！ 　　  チャーシューハウスの広告を出していただいたので、 チャーシューを専門で卸すお店なのかな？ と思われた人も多かったらしくプライマーにも問い合わせが多々合ったのですが、 こちらラーメン屋さんです。 　　  早速食べさせていただきました。 　　  しょうゆラーメン 淡々メン チャーシューどん もともとシェフが日本で […]

早めの夏休みをいただき、日本へ一時帰国してきましたm(_ _)m お休みのとき、必ずスタッフのみんなにおねだりされるのが パッサルーボン(タガログ語でお土産の意)! 買ってくる方も、みんなの反応が面白くって、 なかなか楽しいんですよね(笑) 駄菓子関連は不動の人気アイテム☆ 　　  大好きなうまい棒に囲まれ、嬉しそうなK君(^_^)v そして今回持ち帰ったお土産で、ベストヒットだったのが・・・ ワンピースのパッケージのスナック菓子! 日本アニメ大好きなこのお二人、大 […]

なんと、今SMシネマで映画のチケットをJCBカードで買うと ５０ペソ安くなるって知ってましたか？ 人数多いとめちゃお得ですね。 がんばれJCB! 　　  「ニックネーム」 FUJITA 「自己紹介」      Primerの事なら、おまかせ。I LOVE PHILIPPINES!

最近、ビストログループの”マ・メゾン”が “とんかつ寺澤”になると巷では噂になっていますね。 トンカツはいい味してたよね、マ・メゾン。 ‎(´・ω・｀) なので、外回りに行きがてら、ちょっと覗いてきましたっ！ 　　  　　  Wait till you try my TONKATSU　chef. Terazawa “Wait”と言うから、待つけれど… いつオープンするのかな […]

クラークの日本食レストラン、龍神亭のオープニングパーティに行ってきました。 龍神亭はサンバレスにある、おはようさんリゾートホテルのオーナーが経営するレストラン。宿泊者なら是非寄っていただきたいです。 　　  　　  敷地内にはなんと釣り堀もあるんです！ 今回は鯉の釣り堀でしたが、大人も子供も大はしゃぎ！！ 私も久しぶりに釣り堀を持って、思いのほか興奮しました！ 　　  　　  さらにスパ＆マッサージも併設。スパは男湯、女湯に別れていて、 […]

みなさん、最近プライマーのホームページに便利な情報が掲載されたのはご存知でしたか？ 「フィリピンでタクシーやMRTは乗ったことあるけど、 バスやジーブに乗ったことない… でもチャレンジしてみたい！」 そんな方々に☆朗報☆ですΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ プライマーWebページの「暮らしのガイド」に 『公共交通機関の使い方』が追加されました！ 　　  メトロマニラ内のジーブのルートはもちろん、長距離バス情報etc. 料金や電話番号さらにTipsなどが記載されています […]

なんだか気だるい金曜日の午後・・・・ 編集スタッフPちゃんと、某お屋敷にお呼ばれされたので、 さっそく行ってきました! 　　  ゴージャスなシャンデリアに、アンティーク調の家具、壁にかかる絵画の数々・・・♪ おしゃれなお部屋に通され、椅子に座ると、 メイドさんが、パンダンのいい香りのするお水を入れてくれます♪ 　　  出されるお料理もどれもおいしい! テーブルセッティングも素敵です・・・! 　　  お食事後には、程よい甘さのパンプティングにおコー […]

「今日は何の日?」 「プライマーの発行日!!!＼(^□^)／」 今月のメイン特集は～～ アラバン!! 　　  先日こちらでチラ見せしていたカフェも、今号に掲載しています♪ 「最高のアフタヌーン・ワーク」 https://primer.ph/staff-blog/2013/07/post_17.html マカティ市内の日本食レストランやグロッサリーを中心に、 配送作業を進めております。 遠方設置場所へも、可能な限り早くお届けできるよう、朝からスタッフ総出で、配送作業し […]

銀座三越デパートにある老舗のとんかつ屋さん銀座梅林が 本日、フィリピンのグロリエッタ2にオープンしました！ 別の取材が近くであった為 新しいもの好きな私、チラリとのぞいてきました。 　　  梅林は既にハワイ、シンガポールや香港に韓国、そして中国でも出店しており 日本の食文化の普及に日々努めていらっしゃいます。 ラーメンに続き、引っ切り無しに日本のお店がここフィリピンで進出していますね　笑 　　  店内はとても明るく、ゆったりした空間。 Makati在住の皆 […]

関東在住者であれば、知らない人はいないであろう”新宿とんかつ　さぼてん”。 この有名店がフィリピンに上陸していたのは皆さんご存知でしたでしょうか？ 幸運なことに… プライマーが、さぼてんで行われたBlessing Partyにお呼ばれしましたので行って参りました！ 　　  カトリック教国フィリピンではお店が開店するときに神父さんを呼び、 日本では開店記念パーティーに当る Blessing Party なる催しが行われます。 ロウソ […]

先月からインターン生として主に編集部に所属してくれていた、 某Ａ大学のR君。 本日で無事!! 大学からの課題、100時間インターンが終了で～～～す!! ＼　　　インターン終了　　　　　　　　　／ 　＼　　　おめでとう～コングラッチュ～!　　／ 　　  日本語、タガログ、英語を使いこなすトライリンガル・インターン。R君。 取材への同行だけでなく、いつも編集部が頭を悩ませている大量の翻訳作業も 見事なすばやさでこなし、さらにはウェブサイトのリニューアル作業まで行ってくれ […]

今日はSM Aura内の某新規オープン店へ、 商品撮影＆取材に行ってきました! 　　  日本でのポートフォリオ撮影も多く手掛けている、フォトグラファーP☆ るろうに剣心大好き、ジブリ大好き、敏腕デザイナーJ☆ 新店開店、流行のレストラン…最新情報をいつも誰より早くキャッチする、営業K☆ めずらしくプライマーのメンズTeamが勢ぞろいです。 お店の一押しメニューはコチラ・・・。 好きな串を選んでトッピングできる”焼き鳥丼”っ♪(^□^* 　　  毎朝仕入れる […]

こちらは MAGOSＡBUROソフトオープン！に行ってきました ＜前編＞ のつづきになります。 　　  まずは、お通しです。 お通しから高級感が伝わってきます。 この高級感が「次は何が来るのか」と期待させてくれます。 　　  すみません、、あまりにも興奮してしまい写真がブレてしまいました。。 シェフのお勧め前菜4品です。 画像左下の和牛のお刺身は女性でも食べやすい一口サイズ。少し焼き上がったお肉の味に、生肉の味が口に広がりとーっても美味しいです。 　　&n […]

はじめまして、営業部のKuniです。 ブログ初登場です！ さて、週末はいかがでしたか？ 金曜日の夜、私は取材のためフォートにいました。 最近は焼肉屋さんが増えてきたなー、と感じていたところ、 なんと高級和牛懐石店がフォートにソフトオープンしました！ 　　  その名もMAGOSABURO。 香港、上海、シンガポールにもお店を持っています。 フィリピン店のコンセプトはハイエンドかつ、和牛の色んな食べ方を提供しています。 看板メニューは何と言っても“和牛”！ まずは店内の […]

プライマーにも広告を出していただいている、小林歯科診療所さん。 日本語でサービスを受けることができるデンタルクリニックです。 こちらのクリニックはご家族で運営されており、 日本人のお客さんが大勢いらっしゃることで有名ですが 今回は、こちらを取材した時に出会った一人の医師、 Dr.Atomをご紹介します！ 　　  Dr.Atomは、フィリピンにある日本人学校に就学し、 フィリピンの大学を卒業したのち国家試験を受け、 見事にフィリピン国内第5位!のスコアを叩きだして合格 […]

うららかな日差しの午後・・・ 　　  POPでキュートなマカロンに、毎朝自店で焼き上げられるペストリーの数々。。。 幸せです!コーヒーに添えられたクッキーも、さくっとほろっとして程よい甘み! 先日もまた、編集スタッフPちゃんと アフタヌーン・ティーしてきました!(o^_^o) ・・・・って、冗談です。 きちんとお仕事しています。ｗ 　　  ほら、証拠にきちんとカメラ持ってますよ。がんばってますよ。 店内インテリアもとってもおしゃれなこちらのお店、 7/25 […]

日本のアニメ文化はフィリピンにも浸透してるのはご存知でしたか？ スラムダンクやナルト、ワンピースなどの鉄板作品はもちろん 日本でブームを起こした氷菓、けいおんなどがフィリピンでも人気を博してます。 そんな日本アニメファンが集る祭典が 7/7(日)　Mall of Asia　SMX　で開催されると聞き… 私、日本のアニメを愛する者代表としていってきました！ 　　  イベントはコスプレ大会やバンド演奏、物販ブースまた 秋葉原ではお馴染みのメイドカフェなんかも […]

毎週(月)午前中は、プライマー社の全体ミーティング。

いつだって日本食が食べたい我々駐在員は
最近、グロリエッタに出来た吉野家に行ってきました!

本日は締め切り直前のプライマー編集部をレポート。

日本でもかなりのニュースになっています!
亀田兄弟の末っ子、亀田和毅のWBO世界バンダム級王座戦。