ここ数年、そのユニークなレストラン・コンセプトにより、評価されてきたThe Moment Group(TMG)。
フィリピン料理のManamやハンバーガーが人気の8Cutsを手掛けるグループで、「料理のイノベーション」のようなスタンスで知られているTMGは、常に新しい料理のアイデアを追求するグループです。
そのTMGがマカティシティのパソンタモ通り沿いに7月4日、新しくオープンしたレストランMess Hall(メス・ホール)。
主に、フィリピン料理を提供しています。
(写真)店内は、広々したスペースと木を基調としたシンプルな内装。
Mess Hallが提供する料理は、TMGのルーツであるフィリピン料理Manamのメニューの数々で、人気メニューにはショートリブとシニガン、カレカレなどがあります。
※フィリピン料理についてはこちらをご参考にどうぞ。 代表的なフィリピン料理
(写真)Sisig House-style Chicharon Puff(P250)。
カリカリのチチャロン(豚バラを揚げたもの)をトッピングしたメニューは、絶対にお見逃しなく!
(写真)Palabok Pancit(P190)。イカとエビがトッピングされたピリ辛のフィリピンヌードル
オープンしたばかりのMess Hall へ是非、訪れてみてください。
【Mess Hall (メス・ホール)】
住所:2316 Karrivin Plaza, Pasong Tamo Extension, Makati City, Metro Manila
電話番号:02-804-1646
営業時間:11:00 am to 5:00 pm (月〜金)
定休日:祝日
ホームページ: http://momentgroup.ph
Facebook: https://www.facebook.com/Mess-Hall-801770903288453/
「食べる」カテゴリーにも掲載してますので、ぜひご覧ください。
「食べる」カテゴリー掲載ページ:
http://primer.ph/eat/genre/philippine/mess-hall/
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