フィリピンの酒職人が造る手作りのお酒Lakanは、何世紀もの間、変わらない方法でヤシの木の花芽から抽出した樹液を蒸留し造り出されたお酒。これまでモンドセレクション、ニューヨーク世界ワイン＆スピリッツ競技大会、サンフランシスコ世界スピリッツ競技大会、そして中国ワイン＆スピリッツアワードを受賞してきた。
Lakanは、職人による幾重にも渡る工程を経て生まれるお酒で出荷数は多くないが、他に類を見ない上品な味わいを持つお酒。
蒸留に向け最高の発酵タイミングを見極め、職人はそれぞれの工程で何度も何度も手作業で獲れた樹液をお酒に仕立て上げる。
Lakanはスピリッツだが、甘い香りが鼻を通り抜け更に味覚にも残る。そして45％という高アルコール度を気付かせない位、驚くほどスムーズ。そしてストレートがとても似合うお酒。
このお酒は、純粋で気取らないフィリピンの人たちの心が溶け込んだスピリッツだ。
購入場所
フィリピン国内各空港のDuty-FreeショップにてUSD$80で販売。
また、下記モールやお店でも販売。
SM Kultura boutique stores、SM Kultura departmant stores、Tesoros Makati、Rustan's Supermarket、Makati Supermart Alabang、Unimart Greenhills、Wine Depot、Solid Wines、Prestige Wines、Harry’s Liquor、King Ivan Wine House、その他指定のホテルやバー、そしてレストラン
もっと詳しく知りたい方はこちら
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