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地中海料理のレストラン“SKEWR(スキュワー)”が、ケソンのマギンハワ・ストリートにオープン！

8月19日、学生たちが集うレストラン街マギンハワ・ストリートに、新たな地中海料理レストラン“SKEWR(スキュワー)”がオープンしました！

（写真）串焼きのチキンが乗った”シシュ・ケバブ(Shish Kebab)” P170

 

英語のSKEWER（串焼き）に由来した、地中海料理の“スキュワー(SKEWR)”。

UP（フィリピン大学）が近いこともあり、学生が好きなピザやパスタを用意。

また、ケバブなどに付くライスは、プレーンだけでなくガラムマサラ、バターライスもあり、お好みで選ぶことができます。

ポテトやナチョスなどのサイドメニューに付くディップも3種類。ガーリック、ホット（スパイシー）、チーズの

のうち2種類を選ぶことができ、様々な味が楽しめます。

「メニューはヘルシーに」というコンセプトもあり、サラダにはパプリカやオリーブ、パクチーなど色とりどりの野菜を使用。

（写真）レモングラスが入った”スクリューアイスティー” P50

 

また、一押しのドリンク“スクリューアイスティー”には、レモングラス一本が使っている贅沢なハーブティー。学生もターゲットにしていることから、アルコールの取り扱いはありません！

 

あえて足を運んでもらいたいという理由から、モールではなく路面にお店を出したいというオーナー。

レストランが並ぶマギンハワ・ストリートに新たに生まれた、おしゃれな地中海料理をぜひお試しください。

 

店舗情報はこちらへ　SKEWR　スキュワー

 

 

 

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