世界中にあるタイ料理のレストラン。フィリピンでも増えてきていますよね。
各レストランが、本格的なタイ料理を提供しようとしのぎをけずる中で、タイ国政府が導入したのが「タイセレクトアワード」というプログラム。厳しい審査のもと選ばれた「タイセレクト」のレストランがここフィリピンにも4つあります！
正統なタイ料理レストランが獲得できる「タイセレクト」
「タイセレクト」は品質と正統性の厳しい審査を通った海外のタイレストランに与えられる認証。品質の高いタイの食事への認識を向上させることと、品質の高い正統なタイ料理を提供するレストランのオーナーを奨励することを目的とするものです。
それでは、フィリピンにある4つの「タイセレクト」レストランをご紹介します。
①Azuthai
明るくオープンな店内
えび入りのPad Thai（425ペソ）
「タイ・セレクト」に認定されたフィリピン初のレストラン。MBKRSのベストタイレストラン2014に輝き、Miele Guide2011/2012にも掲載されました。日本語メニューもあるので安心です◎
詳細は食べるをチェック！：azuthai アズタイ
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②Mango Tree
（現在はリニューアル工事中。2018年10月に営業再開予定）
おしゃれなリゾート風の店舗
Massaman Curry Lamb Shank（850ペソ）
Mango Treeは日本にもある世界中で展開する正統なタイ料理ブランド。食材はタイから輸入しているというこだわりようで、在比タイ大使館員も足しげく通うというタイ人お墨付きのレストラン。
詳細は食べるをチェック！：Mango Tree マンゴ・ツリー
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③Thai Original BBQ（BGC、ケソン市に支店あり）
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おすすめは、他のタイ料理店にないグリル料理。特に、BBQ Spare Ribs Dinnerはとろけるように柔らかいスペアリブが絶品です。また、ポーク、チキン、ビーフの串焼き3種の盛り合わせ、Sate Combination（P720）も人気メニュー。
詳細は食べるをチェック！：Thai Original BBQ タイ・オリジナル・バーベキュー
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④Benjarong Manila
スタイリッシュな内装が魅力的
Gaeng ka Ped Yang（1061ペソ）
2018年のHot New Global Restaurantsの一つとして選ばれたBenjarongは、正統なタイ料理を一年通して提供します。塩辛さ、甘さ、辛さ、酸っぱさの４つの味を調和させ、豊かな香りと素晴らしい風味のタイ料理を提供して賞賛を集めています。
詳細は食べるをチェック！：Benjarong ベンジャロング
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お近くの「タイセレクト」認証のレストランを探して、ここフィリピンで本格的なタイ料理をお楽しみください！
詳細はタイセレクトのWEBサイトまたはFacebookページへ。
WEBサイト：http://www.thaiselect.com/index.php
Facebook：https://www.facebook.com/ThailandSelect
