XO46 Heritage Bistroから新たなコース料理「Philippines on A Plate」を発表
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XO46 Heritage Bistroは、地元の人々を始め海外から来られた多くのお客様に、フィリピンの伝統的な料理を提供してきた有名なレストランです。
XO46はオープン以来ずっと変わらない絶妙フィリピン料理と親切なスタッフ、外国人の方々によりフィリピンの伝統と文化を伝えるために、タガログ語でお客様に話しかけるなどの工夫を行ってきました。
そんなXO46から10品の料理からなる、新たなコース料理の発表がありました。
コース名は「Philippines on A Plate」（以下写真はコースの一部）
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A Round-up of our Food Heritage
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Kinilaw Quadro
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Inihaw na Kalabaw
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Bacalao Estofado y Arroz Saffron
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Sweet Potato Pie with Coconut Sauce
この料理を通して、フィリピンの伝統や文化、そして独自性を発見することができます。
また、XO46ではスペイン料理店BARCINOとタイアップし、料理と相性のよいワインもご一緒に味わうことができます。
BARCINO提供ワイン
Cuatro Pasos Rosado (rose)
Matsumoto El Recio (red)
Paco & Lola Albariño (white)
価格
Philippines on A Plate
10コース P3,200（ワインを含む場合 P4,700 ）
場所
サルセドビレッジにあるバレロストリート
マカティのセンチュリーモール
キャピトルコモンズで最近開かれたエスタンシアモール
ご予約を事前に行う必要があります。（24時間前）
詳細については、（02）532-1652または（02）553-6635までお電話ください。
HP: www.adventmanilagroup.com/
FB: @ XO 46 Bistro Filipino
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