2024年 10月号 vol.198
ラテンの味覚を堪能！ メトロマニラ中南米レストランガイド
- 今回はメキシコ、ペルー、ブラジル、アルゼンチンなど、中南米の多彩な料理が大集結！オーセンティックなレストランからフュージョン系まで、メトロマニラの中南米料理レストランをご紹介します。
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【ライフスタイル版】
【特集】ラテンの味覚を堪能！メトロマニラ中南米レストランガイド
今回はメキシコ、ペルー、ブラジル、アルゼンチンなど、中南米の多彩な料理が大集結！オーセンティックなレストランからフュージョン系まで、メトロマニラの中南米料理レストランをご紹介します。
【ビジネス版】
1)【ビジネス烈伝】×(掛ける)のパートナーシップで、日本の文化を発信する日本料理専門店へーBOTEJYU®
BOTEJYU ® Group 代表取締役グループ CEO 栗田 英人氏
BOTEJYU® Group 取締役 グループCBO 栗田 翔伍氏
VIVA Communications Inc. CEO Mr. Vincent del Rosario
フィリピンにある日本食レストランブランドの中で、最も多くのエリアで店舗を保有しているのはどこかご存じですか?答えは「BOTEJYU®(ぼてちゅう®)」。今年の8月にフィリピンで8周年を迎え、現在89店舗を展開していますが、その躍進の秘訣は?そして、目指すところは?BOTEJYU®グループの栗田氏と、フィリピン側のパートナーであり、フィリピンを代表するエンターテイメント企業VIVA Communications Inc.のRosarioさんにお話を伺いました。
2) 【ビジネス特集】業界別企業紹介 金属加工①
フィリピンの成長を支える一つ、製造業の中から、今回と次号の2回にわたり、金属加工を取り上げます。フィリピンの金属加工業には多くの日系企業が参入するほか、内資外資企業も含めて多くの有力企業が活躍しています。今回はこの中から8社をご紹介します。
3) 【フィリピンで役立つ！フィリピン法律あらかると】 『フィリピンの商標』
今月の事例：
Q.日本で持っている登録商標をフィリピンでも保護したいのですが、どうすればよいですか?
