フィリピン新生活ガイド2023 バックナンバー フィリピン

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2023年4月号（Vol.180）の主な内容はこちら！

 

【ライフスタイル版】

 

1)【特集】フィリピン新生活ガイド 2023

 

2023年4月、慣れない土地で新しい生活を迎える方々のための情報満載！ フィリピンの習慣などのTIPSや水や電気、食材や日用品の調達、 銀行、交通機関、メイドさんやドライバーさん、物件探し、それに日本人コミュニティー など、フィリピンでの新生活に役立つ基本情報をお届けします。これを読んで、フィリピン生活を満喫してください！

 

2)【インタビュー】気になるあの方にインタビュー with Mr. Emirio from Caruso Ristorante Italiano

 

カルーソは、創業20周年を迎えるマニラの老舗のイタリアンレストランだ。オーナーのエミリオ・ミーナ氏は、ファッション業界や外食産業におけるウィットとユーモアに富んだイタリア人実業家として、多くの政治家、実業家、芸術家、音楽家などと幅広い交流を持つ。エミリオ氏は実は子供のころからの親日家でもあり、カルーソの味を求めて足しげく通う日本人も多い。今回は20周年を記念して、エミリオ氏にインタビューを行った。

 

3)【プロ直伝 今晩のおかず】 豆知識付き 今回の食材 レバースプレッド Liver Spread

 

ビーフカルデレータはフィリピンのビーフシチューです。本来は大きめに切った具材をトマトベースのソースで時間をかけて煮込む料理ですが、今回はフライパン一つで簡単に作れるようにアレンジしました。味の決めてはレバーペースト。トマトベースの味に深みとマイルド感がプラスされ、食欲をそそる味に仕上がります。

 

4)【Get Healthy! Be Healthy! Be Beautifully! In the Philippines】 スクワットがトレーニングの王様な理由

 

今回は筋トレのメカニズムやスクワットの絶大な効果について、筆者のポギ金子さんが解説します！

 

 

【ビジネス版】

 

1)【ビジネス烈伝】ローソンフィリピン LAWSON PHILIPPINES INC 社長 妹尾 正明氏

 

ローソンフィリピンが猛進中だ。パンデミックの小康状態を脱し、2022年末には店舗数も3桁の大台に乗せた。日本のコンビニエンスストアが相次いで撤退、縮小するなかで、ローソンフィリピンはフィリピンでどのようなビジネス展開を目指しているのか？ 妹尾正明社長に伺った。

 

2) 【ビジネス特集】業界別企業紹介　印刷・塗料・工場施工

 

今回のPhilippine Business業界別企業紹介は、印刷・塗料・工場施工業から5社をご紹介します。

業界ミニトピックでは、フィリピンの印刷業界、フィリピンの塗料業界について取り上げました。

 

3)【JETROコラム】 フィリピンで大人気の韓流、韓国コスメは マーケットを席巻 

 

フィリピンで韓国大衆文化（以降、「韓流」）の流行は2000年代に起こりました。韓流ブームはドラマを皮切りに、音楽、ファッション、コスメなど様々な分野に拡大しました。また、韓国企業は自動車、電子機器など、従来に日系企業が得意としてきた分野で高い競争力を有するようになりました。今回はフィリピンでの韓流ブームの誕生と、韓流に関連し、フィリピン人から高い支持を得る韓国コスメの人気について説明します。

 

4)【フィリピンビジネス通信】 世界で進むカーボンプライシング導入

 

近年、地球温暖化に対する対策として、カーボンプライシングの議論がグローバルで進んでいます。今回はカーボンプライシングについて、野村総合研究所(NRI) マニラ支店コンサルタントの Jonas Marie Dumdumさんが解説します。

 

5)【フィリピンで役立つ！フィリピン法律あらかると】フィリピンの公証について

 

日本では契約を締結する際などに公証人により契約書に公証を受けることは一般的ではありませんが、フィリピンでは公証を受けることが一般的であると言えます。それでは、なぜフィリピンでは公証を受けることが多いのか、フィリピンの公証制度と併せて解説します。