2025年 1月号 vol.201
マニラのカフェ情報アップデート: 定番から新店まで アフタヌーンティーも
- 今回の特集では、カフェ・コーヒー好きの間で評判の定番カフェに加え、2023年以降にオープンした注目の最新カフェをピックアップ。さらに、優雅なひとときを楽しみたい人にびったりのアフタヌーンティーが楽しめるカフェやレストランもご紹介!
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1月号（Vol 201）の主な内容はこちら！
【ライフスタイル版】
1)【特集】 マニラのカフェ情報アップデート：定番から新店まで＼アフタヌーンティーも／
今回の特集では、カフェ・コーヒー好きの間で評判の定番カフェに加え、2023年以降にオープンした注目の最新カフェをピックアップ。さらに、優雅なひとときを楽しみたい人にぴったりのアフターヌーンティーが楽しめるカフェやレストランもご紹介！
2) 【新連載・レシピ】サルセドママのおつまみレシピ 「もう一品欲しい時に!簡単エノキのしょう油バター炒め」
フィリピンでもどこでも手に入るエノキを使った、簡単で美味しい一品をご紹介!シャキシャキした食感がクセになるシンプルレシピですが、バターとしょう油の最強コンビが食欲を一気に引き立てます。そして何より、これがとってもヘルシー!フィリピンで不足しがちな繊維質をたっぷり補えるので、健康志向の方にもぴったりの一皿です。
【ビジネス版】
1)【ビジネス烈伝】株式会社グーン専務取締役兼フィリピン支店長 SM GUUN Environmental Company, Inc. (SGECI) 小西 武史氏
材料回収·リサイクル施設の運営と環境ソリューションサービスを提供する株式会社グーンはフィリピンの不動産開発·モール運営最大手でSMグループの中核を担うSMPrime(以下SMプライム)と提携、共同出資となるSGECIを設立し、フィリピンの廃棄物管理ソリューションの開発など環境問題に取り組む。フィリピンに進出した背景は?そしてSMグループとの提携の目指すところは? 2018年からセブに駐在する小西氏にお話を伺った。
2) 【ビジネス特集】業界別企業紹介 不動産・内装＆厨房機器・食品卸
今回のフィリピンビジネス業界別企業情報は、1不動産、内装 2厨房機器、食品卸の二本立てで掲載します。
フィリピンの不動産業界は、パンデミックを経て活況を取り戻しています。今回はその中で活躍する日系不動産企業5社、内装企業を3社をご紹介します。
また、フィリピンの厨房機器は食の多様化に伴う近年伝統的な調理法からの変革や外資の参入により競争が激しくなっています。食品卸も同様で、特に日本からの食材は、健康志向と日本食人気の高まりで需要が拡大しています。ここでは厨房機器3社、食品卸2社をご紹介し介します。
3)【フィリピンで役立つ！フィリピン法律あらかると】『フィリピン法人の増資』
今月の事例：
Q.フィリピン法人(株式会社)において増資を考えていますが、どのような手続が必要ですか?
フィリピン法人(株式会社)において増資をする必要が生じた場合の手続は、授権株式数を超えるか超えないかで違いがありますので、それぞれについて説明させて頂きます。
