Beef Cube in Black Pepper Sauce with Broccolli(P730)
サービスも一流。接待にも安心して使える
Deep Fried Lapu-Lapu in Pomelo Sauce(P300/100g)
Wok Fried Salted Egg Prawns(P1,300)
デザートも忘れずに
リゾートワールドのマキシムズホテルに堂々と店を構える本格広東料理レストラン。店内を見渡すと中華系のお客さんが多い。おすすめのDeep Fried Lapu-Lapu in Pomelo Sauce(P300/100g)は甘酸っぱいポメロ風味のソースと揚げ魚の相性が抜群。Wok Fried Salted Egg Prawns(P1,300)は塩漬け卵のサクサクした衣が美味。野菜を食べたいなら、Beef Cube in Black Pepper Sauce with Broccolliがおすすめ。
City of Dreamsに位置するこのレストランは、広東料理と上海(山東)料理を提供しており、フィリピン出身のヘッドシェフ、Jerson Gitamondoc氏が料理を担当している。特に人気のメニューは、チリクラブ、ローストダック、蒸し蓮華チキンで、カジュアルな食事からビジネスミーティングまで対応可能。