ジュピター フィリピンのレストラン情報
様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気！有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。
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【マカティ】1938年に創設され、長年フィリピンの人々に愛されてきたこちらのレストラン。Pancit LuglogやArroz Caldo、Lumpiang Ubod Sariwa を初…
【マカティ】三ツ矢堂製麺に隣接するかわいいパン屋＆カフェ。パンは毎日焼いているので新鮮そのもの。小麦粉などの食材はほとんどフィリピン製だ…
マカティのベジタリアンレストランと言えば、定番のこちらのお店。肉や魚を使わない料理はもちろん、卵や乳製品を使わない完全菜食の「ビーガン料…
【マカティ】「farm-to-table」がコンセプトの自然派カフェレストラン。ローカルの契約農家から仕入れた新鮮なオーガニック食材やグルテンフリーメ…
【マカティ】2013年から営業しているマニラでは数少ないパキスタン料理店。パキスタン人一家が経営。カラチ、ラホール、イスラマバードなどの都市…
【マカティ】ニューヨークで出会ったスピークイージーバーにインスパイアされ、隠れバーを作るために一見ごく普通のバーガーショップ「Lazy Bastar…
【マカティ】 慌ただしく、息をつく間もないマカティシティ。たまにはHappy Garden Caféで、のんびりとしたひと時を過ごしてみてはいかがですか？…
オーナーが中国系フィリピン人というだけあって、本場中国の庶民的な味を再現している。チャイナタウンにお店をオープンさせてから30年余、今だ…
フランスでお菓子作りを学んだオーナーが営む、おしゃれなパティスリー。始めは店舗を持たず、バザーなどに出店をして徐々に知名度をあげ、「Yummy…
アメリカ発祥のこちらのパンケーキショップ。パンケーキブームの日本でも、新宿ルミネに店舗を構え、連日1時間待ちの行列ができる話題のお店！
1977にオープンした老舗で、マニラで初めて24時間営業を実現したマルチレストラン。2005年に閉店するが、2009年にかつて厨房を任されていたシェ…
Prime 101で知られているシェフ、Marco Legasto 氏が手掛けるバー。暗めの照明がおちついた大人の雰囲気を作り出している。
マラテ地区にある日本人御用達5つ星ホテルPAN PACIFIC MANILA。
【Strumm’s ストラムスは一時閉業しています（2023/01/18現在）】ジュピターストリートの中央に位置し、20年以上の歴史を誇るライブハウス「ストラ…
スペイン料理を愛する読者のみなさま、編集部が自信を持っておすすめする隠れ家レストランがこちら、カーサ・アルマス。
ジュピターの月間アクセスランキング
【マカティ】1938年に創設され、長年フィリピンの人々に愛されてきたこちらのレストラン。Pancit LuglogやArroz Caldo、Lumpiang Ubod Sariwa を初めとするメリエンダフードから、伝統的なフィリピン料理が気軽に楽しめる。
【Maitre Chocolatier メトレ・ショコラティエは閉店しました】ショコラティエ（チョコレート専門のお菓子職人）のメトレ（フランス語で「師匠」の意）を意味するこちらのお店は、その名の通りチョコレートの専門店だが、全てのメニューがデザートだと思ったら大間違い。
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