1977にオープンした老舗で、マニラで初めて24時間営業を実現したマルチレストラン。2005年に閉店するが、2009年にかつて厨房を任されていたシェフを3人連れて再開。
1977にオープンした老舗で、マニラで初めて24時間営業を実現したマルチレストラン。2005年に閉店するが、2009年にかつて厨房を任されていたシェフを3人連れて再開。
ドアのない開放的な空間には、友人や家族との時間を過ごす楽しそうな人々の姿が目に入る。フィリピン料理からシンガポール料理、アメリカンなハンバーガーまで多国籍な料理が楽しめ、何度来ても飽きないほどメニューが豊富。また、喫煙席があるのもノンスモーカーには嬉しい。
おすすめの「Crispy Pata Medium」(写真①)は、皮のパリパリとした食感がヤミツキになる一品。また、「Morning Lightweight」 (写真②)は、コーンビーフと卵、そしてご飯のコンビネーションで、１日のスタートアップに最適。
店舗情報
住所:
28 Jupiter St. cor. Astra St., Bel-Air, Makati
TEL:
02-896-1989
営業時間:
24時間
休日：
なし
2016年06月08日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
【マカティ】アジアやヨーロッパの味を取り込んだモダンな料理がグルメの間で大人気。シェフは、SALA RESTAURANTも手掛けるColin Mackay氏。店舗自体はかつてNielson Towerと呼ばれる管制塔を改造したもの。
イギリス・ベッドフォード生まれのシェフ、Josh Boutwood氏が「自分の精神を完全に反映している」と語るテイスティングレストラン。一つの料理ジャンルにとらわれず、4か月ごとにテーマを変えて提供。完全予約制。
2019年に一度閉業し、2024年に復活したレストラン。店名の通り、ガーリックを使った料理が多く、フィリピン料理をはじめ多国籍なメニューを揃える。おすすめは、もっちりした食感とほんのりガーリックが効いたガーリックライス。ビーフやチキン料理とは相性が抜群。友人や同僚との食事にぴったりな、カジュアルな雰囲気。
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