City of Dreams フィリピンのレストラン情報
様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。メトロマニラを中心に、フィリピン各地にある話題の新店から隠れた名店まで、広範囲にわたるレストラン情報を集めました。店名、エリア、料理ジャンル別で検索可能。初めてのフィリピン旅行者も、現地在住者の方も、お目当てのレストランがすぐにみつかります！
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【パラニャーケ】中国から輸入された灰色のレンガと、桜の絵がまず目に入る。メニューは、蒸し料理、ロースト、炒め物など調理方法は様々で、北部…
レストランエリアの真ん中にあるこぢんまりとしたカフェ。一休みしたいけど、レストランには入りたくない人におすすめ。豊富な種類のスイーツやサ…
ニューヨーク、ロンドン、シドニーなどのビストロやカフェをイメージしており、若者向けのカジュアルなお店だ。
DreamPlay内にあるレストラン。主なメニューはフライドポテトやハンバーガーなど子どもが喜ぶものが中心で、家族全員で楽しめるお店だ。
1958年から営業している台北の華西街に構える「台南擔仔麵」の姉妹店。海鮮を使った料理が人気で、食材の持つ旨みと新鮮さを失わないよう調理法に…
こちらはHyattホテルのロビーにあるスタイリッシュで開放的なラウンジ。コーヒーや紅茶だけでなく、丁寧に作られたカクテルや、プレミアムワインな…
Crown Towersのロビーにあるレストラン。夜中の12時まで営業しており、一般客はウィスキー、カクテルなどのお酒を楽しむバーとして利用でき、宿泊…
パンパンガ地方の言葉で「おばあちゃん」を意味するこちらは、店舗の高級な印象とは逆に、家庭的なフィリピン料理を提供。アラバンにある人気のヨ…
ボニファシオ・グローバル・シティの人気イタリアンL’OperaとBalducciの姉妹店。イタリア人シェフのPaolo Nesi氏が生み出
し、多くの人を魅了した…
シェフとして多数の受賞歴を持ち、アメリカ大統領就任晩餐会でも総料理長を務めた山本秀正氏がプロデュースする高級和食店。
こちらは東南アジア料理のフュージョンレストラン。世界の5つ星ホテルで経験を積んだインドネシア人シェフが、各ジャンルの料理をアレンジ。
マカオのシティ・オブ・ドリームズ内にあるJade Dragonという中華料理店の姉妹店。料理長はマンダリン・オリエンタル・マレーシアで務めた経験を持…
Nobu Hotelのプールサイドに位置するこちらはデイケーションにも最適なレストランバー。宿泊客だけでなく、すべてのゲストが利用可能。
Crown Towers専用プールのそばにあるプールサイドバー。Nobu HotelのWaveと似ており、一部同じメニューを提供している。こちらはお酒の種類が豊富…
Hyattホテルのメインダイニング。イタリアン、グリル＆グリドル、シーフード、アジアン、チーズ＆サラダ等、7つの独立したステーションがあり、バ…
海外で活躍する日本人シェフの松久信幸氏が手掛ける高級和食レストラン。ラスベガスなどをはじめ、世界各国で32箇所展開しており、グルメならばそ…
マニラ屈指の高級レジャー施設に、L’Operaグループの新しい姉妹店ができました。その名もPrego。
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