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Cinq Dessert Boutique サンク・デザート・ブティック

フランスでお菓子作りを学んだオーナーが営む、おしゃれなパティスリー。始めは店舗を持たず、バザーなどに出店をして徐々に知名度をあげ、「Yummy」や「FOOD」、「appetite」と言ったグルメ雑誌にまで取り上げられるようになった。

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店舗情報

  • 住所 : 1/F CEO Flats Canopus St. cor. Jupiter St., Makati
  • TEL : 02-890-0886
  • 営業時間 : 月~金曜 12時~19時/土曜 11時~18時
  • 休日 : 日曜
  • FB : pages/Cinq-Dessert-Boutique/173659672776079
  •  

    チョコシロップが美味しいシュークリームProfiteroles(P900/20個、要予約)

     

    当店は基本テイクアウトのみ

     

     

    フランスでお菓子作りを学んだオーナーが営む、おしゃれなパティスリー。始めは店舗を持たず、バザーなどに出店をして徐々に知名度をあげ、「Yummy」や「FOOD」、「appetite」と言ったグルメ雑誌にまで取り上げられるようになった。2013年12月には記念すべき初店舗をオープン。店名はフランス語で「5」を意味する「Cinq(サンク)」からで、お菓子作りに欠かせない5つの食材「バター、砂糖、牛乳(クリーム)、小麦粉、卵」を意味している。

     

     ケーキは大勢でシェアできる通常サイズと、一人で楽しめるminiサイズの2種類を用意。元々インテリアデザイナーだったオーナーは、そのセンスをケーキのデザインにも生かしているそうだ。ベストセラーは、マカデミアとキャラメルの入ったチョコタルト、AURORE(写真②)。甘すぎず、カカオの風味が口いっぱいに広がり、まさに至福の味だ。 毎週土曜に開催されるサルセドマーケットにも出店しているので、こちらも是非訪れてみよう。毎週土曜に開催されるサルセドマーケットにも出店しているので、こちらも是非訪れてみよう。

    2015年03月24日更新

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