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101 Hawker Food House ワン・オー・ワン・ホーカー・フード・ハウス

【マカティ】シンガポールの屋台街「ホーカー」をイメージしたレストランで、ストリートフードなどのB級グルメ好きにおすすめ。シェフはシンガポールのハイアット・ホテルなどで務めた経験を持つ。シェフによると、フィリピン人の舌に合うように甘さと辛さを調整しているものの、それ以外はほぼ現地と同じ味とのこと。

店舗情報

  • 住所 : 1/F The Beacon, Chino Roces Ave., Makati
  • TEL : 02-886-7329
  • 営業時間 : 月~金曜 6時~22時、土曜 6時~14時
  • 休日 : 日曜
  • WEB : http://101hawkerfoodhouse.weebly.com/
  • FB : 101hawkerfoodhouse
  • シンガポールの焼きそば、Mee Goreng(P125)

     

    コクがあってまろやかなPrawn Laksa(P170)

     

    Hainanese Combination(P200)タレが美味しい海南鶏飯

     

    Beacon支店のインテリアはシンガポールの中華街がテーマだそう

     

    シンガポール風炒飯のNasi GorengはチキンとセットでP140

     

    ポークとチキンの盛り合わせ Platter Combination(P270)

     

    シンガポールの屋台街「ホーカー」をイメージしたレストランで、ストリートフードなどのB級グルメ好きにおすすめ。シェフはシンガポールのハイアット・ホテルなどで務めた経験を持つ。シェフによると、フィリピン人の舌に合うように甘さと辛さを調整しているものの、それ以外はほぼ現地と同じ味とのこと。ほぼ全メニューP300以下、量も多くて美味しいため、周囲のオフィスワーカーに大人気。おすすめはMee Goreng、Prawn Laksa、Hainanese Combinationなど。料理についてくる特製タレも美味しい。辛いのがお好みなら、リクエストも可能。

    2017年06月25日更新

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    その他(その他アジア,マカティ,その他マカティ,隠れ家特集)レストラン情報

    【マカティ】シンガポール発のハイナンチキン専門店。シンガポールでは、Asia One People’s Choice 2010のホーカー部門に選ばれた。
    【サヌアン】ココナッツジャムとバターを挟んだシンガポール定番の朝食、「カヤトースト」を看板メニューに掲げたシンガポール発祥のカジュアルなレストラン。マニラではグリーンベルト5やSMオーラを始め、6店舗ほど展開している。
    【フォートボニファシオ】ロサンゼルスを中心に展開するタイ風バーベキューのチェーン店。BGCの和食料理店「おがわ」と同グループが手掛ける。スペアリブやサテ風味の串焼きなど看板メニューであるグリル料理に加え、マニラ支店ではアメリカの本店にはないパッタイやトムヤンクンなどの王道のタイ料理も提供する。
    【サルセド】タイのストリートフードが主なメニュー。BFホームズにはじまり、マカティのサルセドにも支店をオープン。コスパが抜群とあって周囲のオフィスワーカーには大人気で、こぢんまりとした店舗はランチはいつも混んでいる。
    【グリーンベルト】グリーンベルト5のガーデン側にあるタイレストラン。パッタイやトムヤンクン、グリーンカレー、チキンサテ、ナマズのサラダと言った王道のタイ料理を提供する。

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