フィリピンの経済ニュース

【ボラカイ】約10年前にボラカイにオープンしたフィリピン風のスペイン料理を提供する人気レストラン。食材はヨーロッパから輸入したものを使用、また各料理は豪華な盛り付けで、見た目もご馳走だ。おススメはこのお店ではマストともいえるパエリア、タパスなど。

【Nu. Vo (ヌーボ)は閉店しました】南仏料理を中心にイタリア、ギリシア、北アフリカの料理がメニューに並びます。夜は大人の集まるナイトスポットに。

【追記：北海道焼肉 Hokkaido Meat & Noodlesは閉店しました】2018年12月にマカティのチノ・ロセスにオープン。厳選高級品の和牛から、ホタテ、エビ、カニなどの新鮮な海鮮を取りそろえており、一押しは美味しい物だけを選び抜いたタラバガニ。全ての海鮮は北海道から急速冷凍をさせ、直輸入している。

【ケソン店】ケソン市に構える日本食材店「ニューはっちん」の食材店と飲食店が一体化した新コンセプト。これまでのニューはっちん同様日本の食材の販売と同時に、サラダやカレーなどの食事、コーヒーやお酒などのドリンク、そしてマカティでおなじみのPatisserie Bebe Rougeで売っているケーキなどのスイーツを店内で楽しむことができます。

【アラバン】パラニャーケのBFホームズでよく知られたカフェMagnum Opusの姉妹店。おしゃれな工業系インテリアは居心地がよく、主に学生やフリーランス、ジョギング帰りの客に人気。

【アラバン】2018年4月にオープンしたギリシア料理店。。料理はオーナーのギリシア人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。

【Designer Blooms Café デザイナー・ブルームス・カフェは一時休業しています（2023/1/6現在）】【アラバン】デザイナーフラワーショップDesigner Bloomsの姉妹カフェ。こぢんまりとしたかわいい店内はランチやお茶をするのにぴったり。価格もリーズナブル。2品P199、3品P285のランチセットもおすすめ。

モダンなチャイニーズビストロで、シンガポール、広東、フィリピン料理のバラエティに富んだ料理が人気。中でもThomson Road Roasted Pork Platterが人気。甘辛い特製タレに漬け込み、こんがり焼いた厚切りポークはお好みでそのままいただいても、クアパオに挟んでもよい。

【アラバン】オーガニック野菜、オーガニック食材、健康フード、エコフレンドリーな商品など、あらゆる食材や雑貨を販売。その日の収穫によってブドウ程の大きさの茄子のような珍しい野菜も。

【アラバン】2017年にオープンしたフレンチビストロ。高級なフレンチレストランが多い中で、フランス人のオーナー夫婦が目指すのは誰もが気軽に楽しめるカジュアルなお店。