【タギッグ】店名のDa Tangとは「偉大な唐王朝」のこと。世界の交流における中心地だった、中国の黄金時代を意味している。伝統的な中華料理だけでなく、近隣国の文化と融合したチャイニーズ・フュージョンメニューを提供する。
Xiao Long Bao（6個／P165）
Beijing Sauce Shredded Meat（P420）
Sweet and Sour Shrimp（ソロ P365／シェア P720）
Master Kang Fried Noodles（P155）
Fried Kutchay Dumpling
鶏肉の醤油煮込み
オススメの前菜は、伝統的な醤油を使った「鶏肉の醤油煮込み」や、甘い味付けが特徴的な「ピーナッツ入り豚肉煮込み」。
ピーナッツ入り豚肉煮込み
そしてメインは、カリカリに焼かれたにんにくが香ばしい「ガーリックチリ風味豚スペアリブ揚げ」の他、甘くて香ばしい「Da Tang風手羽揚げ」など。
ガーリックチリ風味豚スペアリブ揚げ
店名のDa Tangとは「偉大な唐王朝」のこと。世界の交流における中心地だった、中国の黄金時代を意味している。伝統的な中華料理だけでなく、近隣国の文化と融合したチャイニーズ・フュージョンメニューを提供する。
シェフやマネージメントが中国人であり、本場と同じ味であるよう常に管理している。そのためか、客の8割は中国人。BGCにも支店を2店舗構え、マカティにあるRCBCのフードコートにも小規模なお店を構える。店内はモダンな造りになっており、入り口から入った右手には多彩な種類のお酒を揃えたバー、奥にはガラス越しにキッチンが見える。
主に四川省の料理を揃えているため料理の辛さには定評があるが、辛くない料理も多数ある。人気のFried Kutchay Dumpling（6個／P220）は醤油につけずそのままいただいても美味しい。辛いものに挑戦したいならSliced beef in hot chili oil（がおすすめ。
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
住所:
1F Venice Grand Canal Mall Cluster B, McKinley Hill Garden Villas, Upper McKinley Rd, Taguig, 1630 Metro Manila
TEL:
02-845-2792／0917-537-0004
営業時間:
月～金曜 11時～22時／土・日曜 10時～22時
Facebook:
datangvenice
2020年01月26日更新
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その他レストラン情報
マカティのワンアヤラに店舗を構える石頭火鍋レストラン。ビュッフェ形式を採用せず、満足度の高いセットメニューを提供。ランチタイムには「458プロモ」があり、指定のセットメニューがP458で楽しめる。
韓国式中華の老舗。手打ち麺を使用した麺料理が人気で、黒豆ペーストのソースで和えたジャージャーメン、ピリ辛の海鮮入りの韓国風中華麺料理チャンポンなどがおすすめ。
【アラバン】アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の料理を揃えている。
オカダマニラに構える中華料理レストラン。シェフのDicky Suen氏による伝統的な麺類や肉、シーフード料理など、オリエンタルフレーバーに富んだメニューを豊富に取り揃えている。
オカダマニラの高級中華料理店。35年以上の中華料理の経歴を持つ日本人シェフの今川氏が主にアワビやナマコなどの乾物を使ったコースメニューを提供する。
マカティに構え、本格的な四川料理と湖南料理を提供。湖南料理の専門家であるOuyang Haolong氏と四川料理の達人Yu Daochuan氏が腕を振るう。
マカティにあるChuanXianの姉妹店。四川料理を提供。清朝（せいちょう）の街並みにインスパイアされたインテリアが印象的。おすすめメニューはFish with Sichuan Bean Paste、魚の四川豆板醤煮込み、酢豚、麻婆豆腐など。
中国北部の「胡同（ふーとん）」と呼ばれる細い路地に印象を受けたレストラン。メニューは、蒸し料理、ロースト、炒め物など調理方法は様々で、北部の伝統的な料理の影響を受けた個性豊かな料理を提供している。
パサイに構える四川料理とシーフードをスペシャリティとするレストラン。誕生日パーティなどの集まりに利用されることが多く、カラオケと麻雀台つきのVIPルームも完備。店舗は収容人数100人と広い。
マカオのシティ・オブ・ドリームズ内にあるJade Dragonという中華料理店の姉妹店。中国各地の料理を提供しているが、中でも広東料理の種類が豊富で、クオリティーも高い。
