【アラバン】アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の料理を揃えている。
鳳凰をイメージしたデザインが印象的
French Beans with Minced Pork Topped with Enoki Mushroom（P501.08）
ビーフが柔らかいBeef with Black Pepper Sauce（P642.68）
サクサクの衣がクセになるPrawn with Salted Egg Yolk（P893.23）
シェフのCheong Kwan Loong氏
個室は全部で6室。写真は32人収容
アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の料理を揃えている。
また、中国に限らずアジア各国にインスパイアされた創作料理も数多くメニューに載っており、シェフが生み出した多彩な味を楽しめるのも、このレストランの魅力。材料が揃えばメニューに載ってない料理のリクエストも受け付けている。
一人P680++で点心食べ放題も提供しており、メニューにあるすべての点心を好きなだけ注文できるので、非常にお得。
店舗情報
2023年02月09日更新
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その他レストラン情報
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パサイに構える高級火鍋レストラン。2人前P5,288、最大10人までのグループパッケージがあり、接待などに利用できる。お肉やシーフードなどの具材は2皿までだが、野菜や練り物系はアンリミテッドなのが嬉しい。
