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花丸軒 Hanamaruken

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①  柔らかく煮込んだスペアリブが絶品!Signature Happiness Ramen(P480)
②  明るくカジュアルな店内

 

 大阪に40店舗ほど展開するラーメンチェーンで、フィリピンでも既に3店舗を展開。スープのベースは豚骨で、大阪の店舗で使用しているのと同じ種類のポークから煮出している。マイルドかつ塩気の強すぎないスープは、ストレート麺との相性が抜群。中でも大人気のラーメンは看板メニューでもあるSignature Happiness Ramen。P150で8個もあるGyozaや、大ぶりのジューシーなエビを使ったPrawn Tempura(P380)など、サイドディッシュにも気合を入れている。

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