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Kentako ケンタコ

【マンダルヨン】毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。

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店舗情報

  • 住所 : Greenfield Weekend Market, Greenfield District, Mayflower St., Mandaluyong
  • 営業時間 : 土曜 16時~24時
  • FB : kentakoph
  • Original(6個/P168)

     

    毎週土曜日にたこ焼きを作ってます!

     

     

    ゆでたまごと照り焼きのタレをたっぷりのせたTeritama(P188)

     

    ソースの代わりにおろしポン酢とカラマンシーでいただくPonzumansi(P188)

     

    毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。たこ焼きは、外側がカリカリ、中がとろっとした東京式。基本のたこ焼きであるOriginal、照り焼きのタレと卵をトッピングしたTeritama(P188)、おろしポン酢でいただくPonzumansi(P188)の3種類はどれもおすすめ!

    2018年01月22日更新

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    その他レストラン情報

    【マンダルヨン】定食料理の半分以上は日本からの食材を使用。お米は日本産で、やよい軒ならではのふっくらしたご飯をフィリピンでも楽しめるのは嬉しい。「なす味噌(みそ)とサバの塩焼き定食」「すき焼き定食」といった定番メニューに加え、海外向けのオリジナルとして「照焼(てりや)きチキン定食」を提供する。
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