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Kentako ケンタコ

【マンダルヨン】毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。

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店舗情報

  • 住所 : Greenfield Weekend Market, Greenfield District, Mayflower St., Mandaluyong
  • 営業時間 : 土曜 16時~24時
  • FB : kentakoph
  • Original(6個/P168)

     

    毎週土曜日にたこ焼きを作ってます!

     

     

    ゆでたまごと照り焼きのタレをたっぷりのせたTeritama(P188)

     

    ソースの代わりにおろしポン酢とカラマンシーでいただくPonzumansi(P188)

     

    毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。たこ焼きは、外側がカリカリ、中がとろっとした東京式。基本のたこ焼きであるOriginal、照り焼きのタレと卵をトッピングしたTeritama(P188)、おろしポン酢でいただくPonzumansi(P188)の3種類はどれもおすすめ!

    2018年01月22日更新

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