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Bistro Amarillo ビストロ・アマリージョ

【ビガン】歴史都市ビガンの老舗ホテル、ザ・ホテル・サルセド内のレストラン。その歴史を感じさせる美しい佇まいと、味わい深い料理は地元の人々や観光客から好評を得ている。また、ビガンの料理を親しみやすくアレンジしたメニューを提供していることでも有名。

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店舗情報

  • 住所 : Gen. Luna, Vigan City, Ilocos Sur
  • TEL : (077)722-1200; 722-2798 / 0998-537-6337/ 0917-856-4588
  • 営業時間 : 6時30分~22時
  • WEB : http://hotelsalcedo.com/
  • Email: [email protected]
  • ①バグネットのシチュー風、カレカレ・バグネット (P298)

    ②新鮮な葉野菜を添えた、アマリージョ・バグネット・サラダ (P198)

    ③100席ほどある広々とした店内

     

    ユニークなイロカノ料理も提供

     

    歴史都市ビガンの老舗ホテル、ザ・ホテル・サルセド内のレストラン。その歴史を感じさせる美しい佇まいと、味わい深い料理は地元の人々や観光客から好評を得ている。また、ビガンの料理を親しみやすくアレンジしたメニューを提供していることでも有名。中でも子供から大人まで美味しくバグネットが食べられるように野菜を添えたアマリージョ・バグネット・サラダや、シニガン・バグネット、カレカレ・バグネットなどが人気だ。

    2016年10月20日更新

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