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プロ直伝!今晩のおかず
フィリピンでもお手頃に購入できる食材を用いて、プロの料理人が今晩のおかずのレシピをご紹介します!
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プロ直伝!今晩のおかず

さっぱりシャキシャキ♫暑い日が続き、食欲も減退してきてはいませんか?  今回はそんな日にぴったりの、栄養たっぷりグリーンパパイヤ使ったさっぱり食べられるレシピをご紹介します!
さっぱりシャキシャキ♫暑い日が続き、食欲も減退してきてはいませんか?  今回はそんな日にぴったりの、栄養たっぷりグリーンパパイヤ使ったさっぱり食べられるレシピをご紹介します!
漬けておくだけ簡単おつまみ!漬けあたりめ。 おつまみとして、またちょっとしたお菓子として親しまれている”あたりめ”ここフィリピンでも食卓では大変親しまれている乾物の一つです。
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いつもの食卓に一手間かけて♪ 鶏もものサヨーテみぞれあんかけ。今回はそんなチキンキューブを使って、今晩のおかずにチャレンジしてみましょう!
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お弁当の定番メニュー! ほんのり甘い出汁巻き卵
お弁当の定番メニュー! ほんのり甘い出汁巻き卵
香ばしい屋台風! みそ焼きとうもろこし
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懐かしの給食メニュー! 揚げパン(ココア味/抹茶味)。 ふっくらとした食感に香ばしい香り。
懐かしの給食メニュー! 揚げパン(ココア味/抹茶味)。 ふっくらとした食感に香ばしい香り。
今回の食材 ●エデンチーズ(eden cheese)
ミルフィーユポテトのグラタン風
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ミルフィーユポテトのグラタン風
今回の食材 ●ロミ(ローカルヌードル)
ロミの焼きうどん風
今回の食材 ●ロミ(ローカルヌードル)
ロミの焼きうどん風
今回の食材 ●マニ(ローカルピーナッツ)
日本風味の揚げピーナッツ
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日本風味の揚げピーナッツ
今回の食材 ●ロンガニーサ(longganisa)
ロンガニーサのロールキャベツ
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ロンガニーサのロールキャベツ
今回の食材 ●ローカル豆腐(TOKWA)
揚げ豆腐の油林鶏ソースがけ
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揚げ豆腐の油林鶏ソースがけ
今回の食材 ●DILIS (ローカル煮干し)
乾物でお手軽おつまみ DILISの佃煮風
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今回の食材 ●イカ缶(SQUID CAN)
缶詰で、パパっと本格! イカのリゾット
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フィリピンで購入できる食材を用い、プロが直伝に今晩のおかずを紹介していくコーナー
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