St. Paul Metropolitan Cathedral セントポール・メトロポリタン・カテドラル
【ビガン】サルセド広場前にある、白く美しい外観の大聖堂。1578年に木材とわらぶき屋根で作られた礼拝堂として創設された。その後地震による被害を受け建て直されたのを機に、教会となり後に現在の大聖堂となった。
①美しい白い外観が特徴
②日曜にはミサが行われる
③夜には噴水と共に神秘的な写真が撮れる
イロカノ・バロック様式の大聖堂
サルセド広場前にある、白く美しい外観の大聖堂。1578年に木材とわらぶき屋根で作られた礼拝堂として創設された。その後地震による被害を受け建て直されたのを機に、教会となり後に現在の大聖堂となった。“地震のバロック”と呼ばれる台風や地震に強い、フィリピンの風土に合わせた造りのフィリピン流バロック様式になっている。中は荘厳な造りで銀のパネル張りの祭壇は印象的。また、噴水のあるサルセド広場からは写真撮影に最適だ。
詳細情報
所在地：Burgos St., Vigan City, Ilocos Sur
その他・旅する情報
【Backyard Kitchen + Brew バックヤード・キッチン・プラス・ブルーは閉店しました】【マカティ】ケソン市のUPタウンセンターにも支店を持つ。カジュアルな木目調のインテリアやライブバンド、DJのパフォーマンスなどの要素が若者たちの間で人気のレストランだ。メニューはフィリピン料理をベースにした家庭的な料理。
【Onboard Game + Gastro Pub オンボード・ゲーム・プラス・ガストロパブは閉店しました】【マカティ】600種類以上のボードゲームで遊び放題。一人一品料理かドリンクをオーダー、もしくはP180の料金を払い、時間無制限でボードゲームを楽しむことができる。ゲームは1種類に限らず、いくつでも借りることが可能。
【マカティ】シーフードメインのレストラン。水槽の中から生きた海鮮を選ぶのでいつも新鮮。さっぱりした味付けのグリル料理がメインだが、火鍋やちょっとしたフィリピン料理などメニューはバラエティに富んでいる。特におすすめなのは、団体向けのBoodleシリーズ。
【マカティ】タイから来た人気のカフェチェーン。コーヒーなどのドリンクがホット、アイスを含め50種類以上。また、タイのカフェだけに、タイ料理が豊富。チャンピオンシップで5位を獲得したPad Thai（写真②）や4位を獲得したTom Yum（P256）など、王道のタイ料理を提供している。
【Shabu Shabu Ichiban しゃぶしゃぶいちばんは閉店しました】【マカティ】2013年に名古屋にオープンし、現在日本国内で20店舗展開しているしゃぶしゃぶ店。サーキット・マカティ店は初の海外支店で、年内にはセブにもオープンする予定。スープの種類の多さが自慢で、その数は27種類。日本の支店で使用しているスープをそのままマニラに送っている。
【Steveston Pizza スティーブストン・ピッツァは閉店しました】【マカティ】バンクーバーで数年連続ベストピザに選ばれたピザ店。トッピングがぎっしり詰められたピザが有名で、生地に使われる小麦粉も含め、食材は全てオーガニック。カナダの本店と同じ味を保つため、本店からの厳しいチェックの元で作られている。サイズは12インチのみで、少し甘めのソースを使用。
【マカティ】若者向けのお店が多いサーキット・マカティで、少し上の世代に向けたレストランバー。マニラの人気バンドが毎晩21時から演奏している。曲は60～80年代の洋楽やOPM（オリジナル・フィリピン・ミュージック）。基本無料だが、有名バンドになるとP250～350のドアチャージがつくこともある。
【Mudpie Heaven マッドパイ・ヘブンは閉店しました】【マカティ】9月にオープンしたばかりだが、オーナーのお母さん直伝のレシピを使った家庭的な料理が人気を集め、早くも常連客を増やしている。いちおしのBone Marrow Steak Pie, Mashed Potato Salad（写真②）は、サクサクパイ生地の中にとろとろのビーフシチューが隠れている。
【パサイ】東京・浅草で人気の天丼専門店、「下町天丼 秋光」。下町の老舗で腕を磨いた若き店主が、2015年浅草に新しく開いた天丼専門店。天丼激戦区の浅草で、日本人はもちろん外国人観光客も多く訪れる名店です。
【SaramsamYlocano Restaurant and Bar サラムサムイロカノ・レストランバーは閉店しました】【イロコス】北イロコス地方の郷土料理である、独創的なイロカノ料理がメイン。一軒家をレストランに改装したこともあり、アットホームな雰囲気の中料理を楽しむことができる。“サラムサム”とは、この地方の言葉でカジュアルな楽しい食事という意味だそう。
