【Sabaoは閉店しました】シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理がメインのレストラン。16時間じっくり煮込んだコクのあるスープが美味しさの決め手。
【追記：Sabaoは閉店しました】
シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理 がメインのレストラン。 16時間じっくり煮込んだコクのあるスープ が美味しさの決め手。また、野菜などの具はスープと別で煮るた め、煮崩れをせず色も鮮やか。添えつけは春雨や中華麺などの麺 類や、玄米や赤米、ガーリックライスなどのご飯から選ぶことがで き、好きなトッピングもつけることができるというユニークなスタイ ル。スープに飽きたら、ちょっとした麺や丼ものもあるので試して みよう。また、揚げシュウマイなどぱくっと食べられるものや、フィ リピンでは欠かせないHalo-HaloやLeche Flanなどのデザート も豊富。 庶民派フィリピン料理を試したい人におすすめのお店だ。
店舗情報
住所:
G/F Signa Designer Residences, Valero cor. Rufino St., Salcedo, Makati
TEL:
0917-581-8969
営業時間:
10時～22時
Facebook:
SabaoSoupBar
2020年02月07日更新
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その他レストラン情報
2019年に一度閉業し、2024年に復活したレストラン。店名の通り、ガーリックを使った料理が多く、フィリピン料理をはじめ多国籍なメニューを揃える。おすすめは、もっちりした食感とほんのりガーリックが効いたガーリックライス。ビーフやチキン料理とは相性が抜群。友人や同僚との食事にぴったりな、カジュアルな雰囲気。
BGCのGallery by Cheleなどの人気レストランを手掛けるスペイン人シェフ・Chele Gonzales氏のデリ。自家製パストラミや焼き立てのパン、クッキーなどのスイーツなどを提供。小ぢんまりとした店舗にはわずかにイートイン席もあり、サクっと食事をしたい時などにも便利。テイクアウトも可能。
コストパフォーマンスを追求したステーキとワインを楽しめる日本の人気ステーキチェーン。「前菜などを抜きにして、もっとお腹いっぱい食べたい、誰でも手軽に、気軽に「ステーキ」が食べられるようにしたい！」というコンセプト。
タコスをはじめとした、メキシカンストリートフードを提供するカジュアルなレストラン。タコスの中身はビーフ、t金、ポーク、魚肉、エビなど。看板メニューはのビーフビリアはマストトライ。また、4種類のチーズを火にかけたQuezo Skilletも人気。量が多く、コスパは抜群。
ロックウェル他、4つほど店舗を構えるタイ料理のカフェレストランチェーン。メニューはオーソドックスなタイ料理。アイスコーヒー、カクテル、パフェなど、インスタ映えするドリンクやデザートメニューもイチオシ。モダンカジュアルな店内は友人や同僚との集まりなどにぴったり。
人気ラーメン店「優勝軒」「メンドコロ」そして人気和食レストラン「和徳」を手掛けるグループのラーメン店。店名にあるように、鶏をつかった白湯ラーメンが看板メニュー。
【マカティ・ロックウェル店】2007年にマカティのパサイロードで営業を開始し、人気を誇った烏骨鶏ラーメン龍がロックウェルとBGCにRamen Ronとして新しくオープン。2023年10月10日、BGC店をオープンしました！
【ロックウェル】サードウェーブコーヒーと地ビールに定評のあるカフェ。ガラス張りの開放的なデザインがおしゃれで、テーブルの配置もゆったりしており居心地がよい。トーストやサンドイッチ、オムレツなどの朝食メニュー、ソーセージ盛り合わせや手羽先などのバーフードの他、パスタやステーキなどがっつり食べられるメニューも用意されている。
アラバンのNeil's Kitchenオーナーの娘・Gabbiさん、パワープラントにも店舗を構えるMamouのオーナーの息子・Raulさんなど、数人の若手シェフが経営するレストラン。かつてレガスピビレッジに店舗を構え、ロックウェルに移転した。
【ロックウェル】人気店CIBOのオーナーが手掛けるイタリアンレストラン。店内に入ると、煉瓦造りの壁やインテリアの木目から、アットホームで暖かみのある雰囲気を感じる。家族、友人やパートナーなど、誰と行っても落ち着いた時間を過ごせること間違いなし。
何度か行って食べて美味しいお店でしたが、
今現在は違うお店になっていますね。