【Sabaoは閉店しました】シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理がメインのレストラン。16時間じっくり煮込んだコクのあるスープが美味しさの決め手。
【追記：Sabaoは閉店しました】
シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理 がメインのレストラン。 16時間じっくり煮込んだコクのあるスープ が美味しさの決め手。また、野菜などの具はスープと別で煮るた め、煮崩れをせず色も鮮やか。添えつけは春雨や中華麺などの麺 類や、玄米や赤米、ガーリックライスなどのご飯から選ぶことがで き、好きなトッピングもつけることができるというユニークなスタイ ル。スープに飽きたら、ちょっとした麺や丼ものもあるので試して みよう。また、揚げシュウマイなどぱくっと食べられるものや、フィ リピンでは欠かせないHalo-HaloやLeche Flanなどのデザート も豊富。 庶民派フィリピン料理を試したい人におすすめのお店だ。
店舗情報
住所:
G/F Signa Designer Residences, Valero cor. Rufino St., Salcedo, Makati
TEL:
0917-581-8969
営業時間:
10時～22時
Facebook:
SabaoSoupBar
2020年02月07日更新
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その他レストラン情報
滋賀県発祥の焼肉ブランド焼肉すだくがフィリピンに初上陸した。契約牧場直送の近江牛を中心に、卓上グリルで楽しむ本格的な焼肉体験を提供しながら、家族や仲間と「集う」ことを大切にする温かな食文化を体現する。
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マカティに店舗を構える Siklab+ は、The Bistro Groupが展開するモダンなフィリピン料理レストラン。シックでありながら温かみのある空間で、多様なフィリピン料理を楽しむことができる。
ビストロとワインバーの魅力を兼ね備えたBibioは、マカティのポブラシオンにあるナチュラルワインバー。
Powerplant Mall内のフードコートThe Grid Food MarketにあるPilya's Kitchenは、幅広の手延べ麺が楽しめる中華料理店。名物は、もっちりとした食感が楽しめるビャンビャン麺など。
マカティのサンアントニオビレッジに位置する施設「Comuna」の1階にオープンしたAgni by Mantraは、Mantra Indian Kitchen & Barの新たなコンセプトで提供するインド料理レストラン。予約制のダイニング体験を通じて、インド各地の伝統に根ざしたモダンな料理を提供している。
マカティのポブラシオンに店舗を構える焼肉幕府は、落ち着いた雰囲気の中で焼肉会席を楽しめる隠れ家的な日本式の焼肉店です。メニューはすべてコース料理で提供。スタンダード（P3,000）・プレミアム（P5,000）・エクスクルーシブ（P8,000）の3つのコースから選択できます。
レガスピビレッジのRada Streetに、Bun Runの新店舗がオープンした。サヌアン市での創業以来、クリスピーなパティ、大胆な味わいのスマッシュバーガーが人気だ。
FLOWは、マカティのGreen Sun Hotelにあるファインダイニングレストランで、ペルーとフィリピン、2つの国の料理を融合させた「Peruvian-Filipino」のコース料理を提供している。
1996年にパリで創業したEric Kayserは、フランスの伝統技術を世界に広めた職人ベイカーとして知られる名店。天然酵母と高品質なフランス産小麦を使ったパンやヴィエノワズリーは、無添加で素材の味を引き出した奥深い味わいが魅力。
何度か行って食べて美味しいお店でしたが、
今現在は違うお店になっていますね。