BGCのシティプラザに位置する広東料理レストラン。香港の茶館で経験を積み、5つ星ホテルのエグゼクティブシェフとなったLam Ling Kui氏が腕を振るう。人気メニューはカレービーフブリスケット、楊州炒飯、龍崗チキンの水煮、酢豚、塩コショウのイカフライなど。特別メニューにはローストされた乳豚も。
Spinach Dumplings
BGCのシティプラザに位置する広東料理レストラン。香港の茶館で経験を積み、5つ星ホテルのエグゼクティブシェフとなったLam Ling Kui氏が腕を振るう。人気メニューはカレービーフブリスケット、楊州炒飯、龍崗チキンの水煮、酢豚、塩コショウのイカフライなど。特別メニューにはローストされた乳豚も。MITSUKOSHI BGCの地下1階にあるフードコートに支店Lam's Tableを構える。
画像提供：Lam's Kitchen
BEEF BRISKET WONTON NOODLE (LAM MEIN)
Poached lung kong chicken with rice
chicken feet with Pork ribs clay pot rice
Shanghai Shiao Lung Pao
Sliced pork with muy chai clay pot rice
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
BGC Citi Plaza店
住所:
Citi Plaza, 34th St. cor. Lane D, BGC Taguig
TEL:
02-8811-8639 / 0917-560-1688
営業時間:
11時～22時
WEB:
http://linktr.ee/lamskitchenph
Facebook:
LamsKitchenPH
BGC MITSUKOSHI店
住所:
B1 Level 8th Ave. Corner 36 th St. Grand Central Park, BGC, Taguig
営業時間:
11時～22時
Facebook:
LamsKitchenPH
2024年02月08日更新
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その他レストラン情報
マカティのワンアヤラに店舗を構える石頭火鍋レストラン。ビュッフェ形式を採用せず、満足度の高いセットメニューを提供。ランチタイムには「458プロモ」があり、指定のセットメニューがP458で楽しめる。
韓国式中華の老舗。手打ち麺を使用した麺料理が人気で、黒豆ペーストのソースで和えたジャージャーメン、ピリ辛の海鮮入りの韓国風中華麺料理チャンポンなどがおすすめ。
【アラバン】アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の料理を揃えている。
オカダマニラに構える中華料理レストラン。シェフのDicky Suen氏による伝統的な麺類や肉、シーフード料理など、オリエンタルフレーバーに富んだメニューを豊富に取り揃えている。
オカダマニラの高級中華料理店。35年以上の中華料理の経歴を持つ日本人シェフの今川氏が主にアワビやナマコなどの乾物を使ったコースメニューを提供する。
マカティに構え、本格的な四川料理と湖南料理を提供。湖南料理の専門家であるOuyang Haolong氏と四川料理の達人Yu Daochuan氏が腕を振るう。
マカティにあるChuanXianの姉妹店。四川料理を提供。清朝（せいちょう）の街並みにインスパイアされたインテリアが印象的。おすすめメニューはFish with Sichuan Bean Paste、魚の四川豆板醤煮込み、酢豚、麻婆豆腐など。
中国北部の「胡同（ふーとん）」と呼ばれる細い路地に印象を受けたレストラン。メニューは、蒸し料理、ロースト、炒め物など調理方法は様々で、北部の伝統的な料理の影響を受けた個性豊かな料理を提供している。
パサイに構える四川料理とシーフードをスペシャリティとするレストラン。誕生日パーティなどの集まりに利用されることが多く、カラオケと麻雀台つきのVIPルームも完備。店舗は収容人数100人と広い。
マカオのシティ・オブ・ドリームズ内にあるJade Dragonという中華料理店の姉妹店。中国各地の料理を提供しているが、中でも広東料理の種類が豊富で、クオリティーも高い。
