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Banana Leaf バナナ・リーフ

【マカティ】東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。

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店舗情報

  • 住所 : P1 Concourse Level, Powerplant Mall, Rockwell Center, Makati
  • TEL : 02-896-1828
  • 営業時間 : 月~金曜 11時~21時/土・日曜 11時~23時
  • WEB : http://www.bananaleaf.com.ph/
  • FB : BananaLeafPH
  • 甘すぎず、風味たっぷりのMee Goreng(P238)

     

    Thai Green Curry Chicken with Eggplant and Sweet Basil(P288)

     

    シンガポールを代表する鶏料理Half Hainanese Chicken(P338)

     

    東南アジアテイストのモダンな店舗 

     

    Malayan Chicken Curry with Potatoes(P288)

     

    Roti Canai(P88)

     

    Stir Fried Oat Prawns Singporean Style

     

    東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。バナナの葉っぱをお皿代わりにするユニークなスタイルも魅力の一つ。おすすめ料理はマレーシアの麺料理Mee Goreng、シンガポールのHalf Hainanese Chicken、タイのThai Green Curry Chicken with Eggplant and Sweet Basilなど。パワープラント店限定メニューもあるので、是非試してみよう。

    2017年09月09日更新

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