フィリピン【閉店】Epilogue エピローグ genre/bakery レストラン情報

【閉店】Epilogue エピローグ

【Epilogue エピローグは閉店しました】Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。

その他西洋料理ベーカリーパサイモールオブエイジアポーク料理

弊社は2008年にフィリピン法人を設立し、内装デザイン、建築、エアコン工事に関するサービスを主として提供しております。安価で質の高い内装デザインと建築を提供することにより、お客様が･･･【PR】

レストランの入り口近くのディスプレイにたくさんのパンが

①4種類のキノコを使ったKinoko Quartet（P390）。ザラッとした食感とトリュフの香りが絶品

②Signore Cardini（P420）アンチョビーのドレッシングと半熟卵が混ざり合い、まろやかな味に

③Margherita（P720）もちもちの生地が絶品！超おすすめです

④Maestro（P1,690）アンガスビーフとフォアグラの贅沢な組み合わせ！

透明なトマトゼリーとパイナップルソルベを添えたCaprese

松笠揚げのサクサク感がやみつきになるCrispy AMADAI

根セロリや玉ねぎのソースがビーフの風味を引き立てるWagyu MB5

モダンで高級感のあるデザイン

蟹肉とメープルクリームが入った半熟卵にブリオッシュをつけていただくEgg

スモークサーモンとキャビアのNorway

バナナタルトにアイスをのせたBanana Tart

Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。レストランの入り口付近にパンのディスプレイがあり、たくさんの種類のパンが並ぶ。

是非試して欲しいのは、2018年6月からスタートする本格フレンチコース。専用のプライベートルームで目野さん自らが作る6コースメニューを楽しめる。オードブルのカプレーゼをはじめ、ポワソンのサーモンやアマダイ、根セロリや玉ねぎのソースといただくヴィアンドの和牛など、どの料理にも舌鼓を打つこと間違いなし。予約は2日前まで可能。

店舗情報

住所: 1/F S Maison, Coral Way, Mall of Asia Complex

TEL: 02-816-7088

営業時間: 10時～22時

WEB: http://epilogue.ph/

Facebook: epilogue.ph

2023年11月24日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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