NAIAターミナル3の前に完成（間近？）のマリオットホテルのインターナショナルブッフェをご紹介します。
| |
|
ホテルのブッフェのイメージをいい意味で裏切るお店。よく経験する『どこに行っても同じメニュー』『ありきたりのテイスト』『料理が既に冷めている』。などを感じさせないホテルでした。雰囲気もありがちな重たいゴージャス感ではなく広く洗練されたスタイリッシュさが特徴。各スペースはカジュアルからシック、セミプライベートと分かれているのでどんなシーンにも合わせて使えるのもよいところ。
料理はインターナショナルキュイジーヌと説明されましたが実際はフュージョン料理ではなく純粋に5カ国の料理（フィリピン、和食、イタリアン、インディアン、チャイナ料理）を楽しめます。聞いてみると空港のそばのホテルなので、お客さんの人種もテイストも全然違うからだそうです。サラダも豊富でベジタリアンの方も満足できます。逆に僕みたいに何でも食べられる人間にとっては一つのレストランで世界を味わえちゃえます。もちろんシェフのスペシャリティはフィリピン料理だとか。
ちなみにここのBuffet Table はハイレベル。まず入ってすぐ目に入る20種類のデザートブッフェは女性には嬉しいですよね。シェフたちが丁寧にBuffet Table をケアしているのでとてもキレイでより一層美味しく感じます。これは実際に行かないと分かりません。最後にこのレストランは一度行っただけでは堪能できません。さまざまなシーンと料理を楽しめるので3回くらいは行く価値あるかも。
●用途：いつもとは違った会食に
●店内の雰囲気：一流ホテルの豪華な雰囲気
●予算：～1,350ペソ／一人
豪華な各国料理が並びます
ジューシーなチキンは好きなだけ取り分けてもらおう！
新鮮なシーフードも魅力のひとつ。
|
店舗情報
住所:
#10 newport blvd. Newport city complex pasay city 1309
TEL:
(02) 988-9999
営業時間:
Breakfast 日-木曜 6:00-10:30 / 金-土曜 6:00-11:00 (Continental Style)
Lunch 11:30-14:30 / 金-土曜 12:00-14:30
Dinner 16:30-22:00
Break fast 1045 peso(NET) お子様(12歳以下) 522.5peso
Lunch & Dinner 1350 Peso(NET) お子様(12歳以下) 675peso
席数：215席
内セミプライベートルーム3つ（8名×2 ,10名×1） / Room chargeなし / 要予約
2023年10月05日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
ベルビューホテルのレストラン（旧名Cafe d'Asie）。フロリダ州のリゾートを含め、多くの高級リゾートなどで経験を積んだシェフXerxes "X" John D. Narciso氏がメニューを手掛ける。朝食はビュッフェを提供し、ランチとディナーはアラカルトのみ。カジュアルな食事や特別なお祝いの場ににもぴったり。
アカシアホテルのビュッフェレストラン。床から天井までの大きなガラス窓からは、フィリンベストシティや近隣の通りが一望でき、その景色は格別。開放的な空間は、友人や家族とのリラックスした時間を過ごすのに最適だ。
地元客のみならず遠方からもお客様が訪れる人気のビュッフェ・レストラン。まるでおばあちゃんの家に帰ってきたような温かく家庭的な雰囲気の店内。1920年代から変わることのない建築やこだわりの内装が、料理をぐっと引き立てる。
多国籍料理が楽しめるホテルビュッフェ。シェフが常に目の前のカウンターで料理をしており、出来立ての料理をテーブルへ運ぶことができる。
【オカダマニラ】多国籍のビュッフェレストラン。前菜やサラダ、チーズや新鮮な魚介のほか、メイン料理には中華やインド、和食や韓国料理、イタリアンなど多様なメニューが日々ラインナップを変えて登場します。さらにデザートセレクションが充実しているのも魅力のひとつ。
【タギッグ】2018年12月にオープンした高級ビュッフェ。6つの個室はそれぞれ違う国をテーマにし、プロジェクションマッピングで国の景色を壁に投影したユニークな部屋。料金は平日P859、週末P1,390。
【BANZAI バンザイは閉店しました】こちらは、日本食だけでなく、日本の文化をも楽しめるビュッフェ。料理は日本人料理長が味定めをしており、本場日本へのこだわりが感じられる。
【JASMINE RESTAURANT ジャスミン・レストランは閉店しました】【アルバイ】最高のビコール料理を提供する、オリエンタル・ホテル内にあるレストラン。レガスピ地方で最大級のビュッフェも楽しめ、ビコール料理を中心に様々なメニューを提供している。お勧めの人気メニューはバグネット・シニガン。
【WAWAY’S RESTAURANT ワワイズ・レストランは一時休業しています（2022/10/19時点）】【アルバイ】たった250ペソでビュッフェが楽しめるレストラン。フィリピン料理を代表するカレカレやピナンガット、ビコール・エクスプレスなどこの地方ならではの料理も味わえる。中でもオススメのビコール地方発祥のビコール・エクスプレスは、豚肉をココナッツミルクと唐辛子で煮込んだ少しピリ辛の料理。
【グリーンヒルズ】グリーンヒルズのビレッジ内にある民家。オーナーシェフが自宅をパーティなどのイベント向けに貸し出すようになったことがきっかけで始まり、口コミや雑誌などの特集を通して広まっていった。
