【アラバン】オーナー二人がイタリアのボローニャとヴェネツィアのジェラート大学でそれぞれ学んだ技術で作ったジェラートと、モンゴ（緑豆）、ソルトエッグ、マンゴー、ココナッツの果肉と言ったフィリピンの食材を組み合わせたオリジナルフレーバーが人気。
Black Buko & Monggo（1スクープP100）
Matchaは日本の抹茶アイスそのもの
ソルトエッグとチーズの塩辛さが美味しいSalted Egg Cheesecake
Mango Floatは新鮮なマンゴー、生クリーム、砕いたグラハム、マンゴージェラートとキャラメルソースが絶妙な組み合わせ
オーナーの一人、Jason氏はイタリアのジェラート大学やマッキンリーヒルのエンデランカレッジで学んだ経験を活かし、日々新しいジェラートを開発している
オーナー二人がイタリアのボローニャとヴェネツィアのジェラート大学でそれぞれ学んだ技術で作ったジェラートと、モンゴ（緑豆）、ソルトエッグ、マンゴー、ココナッツの果肉と言ったフィリピンの食材を組み合わせたオリジナルフレーバーが人気。中でもソルトエッグとチーズの塩辛さとジェラートの甘さがマッチするSalted Egg Cheesecake味がベストセラー。ジェラートの種類はざっと20種類以上で、四半期ほどで入れ替わる。ジェラートは各種1スクープP100。
店舗情報
SMメガモール店
住所:
3Flr. SM Megamall, EDSA cor 1552, Doña Julia Vargas Ave, Ortigas Center, Mandaluyong, Metro Manila
TEL:
+63-945-723-8581
営業時間:
10:00～20:00
Facebook:
ManilaCreamery
アラバンタウンセンター店
住所:
Activity Center, Alabang Town Center, Ayala Alabang, Muntinlupa, Metro Manila
2024年04月24日更新
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その他レストラン情報
シンガポールの料理対決番組に出場した経歴を持つフィリピン人パティシェのメリッサさんが手掛けるパティスリー。店頭にはハートやサクランボなどをかたどったペストリーが並ぶ。
1889年創業、フランス発祥の老舗パン屋。現在も創業当時のレシピと製法を厳格に守り続け、また独自に契約栽培をしたフランス製の小麦粉を使用するなど、素材も厳選。ずらっと並んだパンやスイーツは見た目も美味しそうだ。Almond Croissantは香ばしいアーモンドのスライスと粉砂糖がたっぷり。チョコレート入りのバリエーションも。
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。
【マカティ】ラーメン屋「ワビサビ」と併設されたかき氷屋の「イキガイ」。新鮮なフルーツ、自家製のシロップとアイスをたっぷりトッピングしており、全部で16種類ほど。ワビサビは、日本のラーメンやベトナムのフォーをスペシャリティとするベジタリアンのラーメン屋。
【マカティシネマスクエア店】あの大人気和菓子「回転焼き」がフィリピンに上陸！！材料は毎日手作り。こだわりのローカル小豆を使って煮込んだ手作り小豆の味をお試しあれ！
国内外で幅広く出店する人気のお菓子メーカー。ミルクチーズケーキやクッキーなど、お土産にも嬉しいお菓子を販売している。クッキーなど定番メニューはフィリピン全土でのデリバリーにも対応！MITSUKOSHI BGC店限定の生ドーナツも人気。
フローズンヨーグルトが看板メニューの小さなカフェ。シロップやナッツ、オートミールなど、豊富な種類から好きなトッピングを選べて、P230。カップがかわいくてインスタ映えも〇
素朴なインテリアが印象的なクレープ屋。フルーツやクリームがトッピン
グされた定番のスイーツ系クレープはもちろん、生地を四角に折りたたみ、
肉やチーズなどをのせた「ガレット」も是非試して欲しいメニュー。
トリュフをオンライン販売している。ミルクチョコレート、ダークチョコレート、抹茶の3種類。
【改装中のためオンラインのみ】お饅頭のような和菓子風のスイーツを販売。季節や祝日ごとにテーマが異なる「コレクション」を期間限定で出しており、各コレクションには4種類のスイーツが4個入りボックスか1個単位で販売されている。
