今年の5月にＯＰＥＮ!!日本料理の経験を10年以上持つ2人のシェフが作る創作料理と手作り料理が美味い
今年の5月にＯＰＥＮ!!日本料理の経験を10年以上持つ
2人のシェフが作る創作料理と手作り料理が美味い
5月にＯＰＥＮしたばかりの歌舞伎。このお店の特徴は日本料理の経験を10年以上持つ2人のフィリピン人シェフが作る【日本人が食べて美味しい味付けの料理】。 日本人の好みを分かっている為、なんと２人で創作料理を考え美味しいと太鼓判を押された料理のみが、メニューに並びます。 その中の一品が下記写真の【サーモン皮巻き】です。 更に、皮から手作りの自家製餃子と、拘りの焦がしニンニクとんこつラーメンの組み合わせも絶品。 飲んだ帰りの2次会利用にも最適です。
こちらが【サーモン皮巻き】。焼いたパリパリのサーモンの皮のサクサク感とサーモン、キュウリとの食感のコンビネーションが堪らない一品。
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| 日替わりフィリピン定食（日替わりおかず、ライス、スープ）55ペソもやっています。 日本料理の味付けを熟知したフィリピン人が作る格安定食です。 | 日本料理の経験を10年以上持つこちらの2人のシェフが創作料理を考え、美味しい料理を作らせて頂きます。 |
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| 店内は白と茶色を基調とした落ち着いた雰囲気です。 木の温もりを感じながら、お食事をどうぞ。 | 皮から手作りのモチモチした餃子と、日本から持ってきている拘りの焦がしにんにんくとんこつラーメンは溜まりません。餃子のタレもこのお店の手作りですごく美味しいです。 |
2012年5月にマラテにオープン
店舗情報
2016年06月05日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
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【アラバン】新鮮で安全な日本食を提供している宮崎（Miyazaki）では、寿司をはじめ様々な日本食を提供している。肉類、海鮮類、野菜類など、顧客のさまざまな要望に柔軟に対応。
2024年4月22日にOne Ayala Mallにお店「むさし亭」をオープン！おすすめは日本国内で展開する「まるとん本舗」で提供するラーメンにとんかつメニューなど多数揃えています。グロリエッタ店の「むさし丸」では数多くの和食メニューを揃え、とんかつ、ラーメン、寿司、一品物も多数揃えており、日本人にもフィリピン人にも人気店。
