昔ながらの薪釜を使うレストラン。パスタなど一部を除き、店内からも見えるオープンキッチン内の薪釜で香ばしく焼き上げている。スープが好きなら、オニオンスープが入った器をパイ生地で覆って焼き上げたRustic Tuscan Onionがおすすめ。
(1) Black Pepper Crab Cream（P295）
(2) 薪釜と言えばピザ！Cured Bacon（P350）
(3) Piri Piri Chilean Mussels（P550）
(4) Roasted Spicy Sesame Chicken（P495）とCauliflower Rice with Peas & Roasted Cashews（P120）
(5) Porchetta “Bahn Mi”（P350）
(6) Crepe Alla Stella（P250）
(7) 店内の雰囲気も◎
(8) メインディッシュ前にいただきたいCalamari Frito（P275）
(9) パイ生地を破ると、中には野菜たっぷりのオニオンスープRustic Tuscan Onion（P220）
昔ながらの薪釜を使うレストラン。パスタなど一部を除き、店内からも見えるオープンキッチン内の薪釜で香ばしく焼き上げている。 スープが好きなら、オニオンスープが入った器をパイ生地で覆って焼き上げたRustic Tuscan Onionがおすすめ。また、薪釜と言えばやはりピザ。Cured Baconなど9種のピザがあるので、是非試してみよう。薪釜を使っていない料理のおすすめは、アペタイザーのCalamari Frito。カリッと揚がったイカリングは、程よく火が通っていて歯ごたえもよく、ピリッとかすかな辛味が美味しい。イカ墨アイオリソースにつけていただくと更にグッド。 カリカリに焼いた細かいビーフとアルグラが美味しいCrispy Honey Walnut Beef & Arugula（P350）はさっぱりとしており、メインとの相性抜群なサラダだ。
店舗情報
2022年06月30日更新
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