ケソン市トマス・モラト通り近くに店舗を構える。豚骨ラーメンを提供し、麺やスープ、その他食材は日本人シェフがすべて店舗内で作っている。天井が高く開放的な空間で、カウンター席や、2階にはVIP/ファンクションルームも完備している。

Butcher Signature(P480)
ケソン市トマス・モラト通り近くに店舗を構える。豚骨ラーメンを提供し、麺やスープ、その他食材は日本人シェフがすべて店舗内で作っている。おすすめは「Butcher Signature」(P480)。濃厚な豚骨スープに太麺、もやしをトッピングした食べ応え抜群の一杯。「Hakata
Black Garlic」(P520)は、九州発祥の黒ニンニク油が香る深みのある味わい。天井が高く開放的な空間で、カウンター席や、2階にはVIP/ファンクションルームも完備している。
画像提供:Ramen Butcher





Yokohama Iekei(P600)
濃厚でコクのある豚骨と鶏ガラベースのスープを使った、横浜の名物「家系ラーメン」からインスピレーションを受けた一杯。太麺との相性も抜群で、力強く深い味わいが楽しめる
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Karaage
鶏とポークの2種類から選べる

Chashu Bun(P130)
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
2025年04月07日更新
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