【Champetre シャンペトレは閉店しました】フォートボニファシオに10年以上店を構える、オーセンティックなフレンチレストラン。シャンパーニュ地方出身のシェフは、10歳の頃から両親とともに料理に親しみ、若くからフレンチ一筋という生粋の料理人。
【追記:Champetre シャンペトレは閉店しました】
フォートボニファシオに10年以上店を構える、オーセン ティックなフレンチレストラン。シャンパーニュ地方出身のシェ フは、10歳の頃から両親とともに料理に親しみ、若くからフ レンチ一筋という生粋の料理人。彼が目指すのは、フランス の田舎にあるような素朴なレストランという。たしかにブルー とイエローを基調色にしたインテリアや、食器の一つ一つか ら、穏やかで暖かみのある雰囲気が伝わってくる。一方、素 朴とはいっても料理の一品一品は非常に洗練されていて、シ ンプルながら素材の良さを生かしきることに徹した上品なセ ンスが感じられる。
フォアグラの自家製テリーヌ/ベリーコンポートとブリオッ シュ添え(写真②)は、店いちおしの看板メニュー。フォアグ ラはもちろん輸入したフランス産を使用。トマト・バルサミ コ・ソースでいただくロースト・シーバス(写真③)も、定番 の人気商品だ。香ばしくグリルされたシーバスが、ソースと ベストマッチング。ソースの最後の一滴までいただいてしまい そう。食後には、リンゴをふんだんに使ったデザート、薄切りリンゴのタルト/青リンゴアイスクリームとキャラメルソース添え(写真④)もぜひお試し頂きたい一品。
店舗情報
住所:
G/F Net One Center, Bonifacio Global City,Taguig
TEL:
02-815-8801
営業時間:
月〜日曜 10時30分〜22時
休日:
なし
2022年06月29日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
3人の日本人シェフ(フレンチ、イタリアン、和食)による繊細で卓越した技術のマリアージュにより、世界中から厳選された食材とフィリピンの新鮮な食材が調和したイノベイティブな料理をお楽しみいただけます。
日本人シェフが手掛ける鉄板焼きレストラン。当店は鉄板焼カウンターと個室で構成。厳選した和牛・ロブスター・あわび等の鉄板焼をメインに鰻料理も用意。日替わりメニューや、季節で変わる和菓子もり、ソムリエが厳選したワインや日本酒とのマッチングが楽しめる。
🔔イベント🔔2024年7月13日(土)13時30分から、BGCのMITSUKOSHIフレッシュにて本マグロの解体ショーが開催されます🐟🌟
BGCとパサイに店舗を構える、カジュアルな韓国料理レストラン。仕切りのある落ち着いたテーブル席と排煙設備が整っており、家族や友人との食事にぴったり。和牛セット、ヘムルタン、サムギョプサルなどが人気で、ソジュや韓国ワインも楽しめる。4~8名まで対応可能なVIPルームを10室完備。
BGCから車で10分ほどの位置にあるカジュアルな韓国レストラン。竹のモチーフを基調としたカジュアルなお店で、友人や家族との食事などにぴったり。シーフードテンジャンチゲ、チャプチェ、ポッサム、ジョッパルなどが看板メニューで、日本食メニュー、ソジュとローカルビールも揃える。
24時間営業の韓国系コンビニ。お菓子やインスタント食品、冷凍食品などはもちろん、キンパやおにぎり、サンドイッチなどの軽食も販売。その場でインスタントラーメンを作って食べることもできる。
BGCにある24時間営業の韓国食料品店。新鮮な韓国食材を幅広く取り揃えており、韓国の調味料やお菓子も販売。韓国料理のテイクアウトやデリバリーも提供する。キムチや韓国海苔、韓国ラーメンなどが人気商品。
BGCに店舗を構える24時間営業のレストラン。韓国俳優やアイドルも訪れることで知られている。様々な韓国スープと伝統料理を提供し、中でも牛骨スープとユッケが人気。輸入ワインやスピリッツ、地元のビール、カクテルも楽しめる。
韓国の伝統の味をお楽しみください!
#SOBANSIGNATURESの人気メニューをはじめ、その日だけの特別メニューもご用意しております。
MITSUKOSHI BGCに店舗を構える韓国料理店。ステーキハウスと焼肉店のハイブリッドというユニークなコンセプトを持つ。ここでは、厚切り肉を卓上で焼き上げるスタイルが特徴で、肉の旨味を存分に楽しむことができる。