【THE CAKE CLUB by DIAMOND HOTELは閉店しました】パティシエコンクールで優勝経歴を持つパンシェフ考案のケーキが食べられるTHE CAKE CLUB by DIAMOND HOTEL
モンブランにミルフィーユ。女子好きケーキ大集合!
| |
|
パティシエコンクールで優勝経歴を持つパンシェフ考案のケーキが食べられる、パワープラント2階にあるTHE CAKE CLUB by DIAMOND HOTEL(ダイヤモンドホテル)。
優雅な調度品と申し分のないサービスで定評なマニラ湾を望む高級ホテル、ダイヤモンドホテルにある珈琲館の珈琲が飲めるカフェ。毎朝作りたてのケーキも、ダイヤモンドホテルより届きます。
ホテル一押しメニューはなんと言っても「ENSAYMADA(エンサイマーダ)ウベフレーバー」。ローカルで売っているものよりもパンはフワフワ。さらに、通常バタークリームを使うところ、フレッシュクリームを使っています。オリジナル以外に、ハム・チョコレート・プレーンの4種類あり。
カフェで一番人気ケーキは「LE ROYALE(レ・ロイヤル)」。チョコレートムース&アーモンドメレンゲクリーム&ヘーゼルナッツクリームのチョコレート3重奏。
フィリピンではあまり見かけない「MONT BLANC(モンブラン)」も、THE CAKE CLUB by DIAMOND HOTELでは購入可能。マロンクリームの中には、フレッシュクリームが。
サンドウィッチ等の軽い軽食やデザートドリンクもあるので、小腹が空いた時やお買い物でちょっと疲れた時などに、休憩するのにピッタリ!美味しい珈琲を飲みたくなったら、ダイヤモンドホテルがお届けするTHE CAKE CLUB@パワープラントへGO!
●用途:お友達とゆっくりおしゃべりしたい時
●店内の雰囲気:優雅で落ち着いた雰囲気
●予算:P200~
●オススメメニュー:MONT BLANG(モンブラン) P170
一番人気! LE ROYALE(レ・ロイヤル) P180
栗好きにはたまらない。 MONT BLANC(モンブラン) P170
|
そのほかサクサクのパイとカスタードが重なった「MILLE FEUILLE(ミルフィーユ)」も1日置きに販売しています。
店舗情報
住所:
2 Floor Power Plant Mall (National Book Storeの前), Rockwell, Makati City
TEL:
02-528-3000 (Diamond Hotel)
営業時間:
月~木 11AM-9PM
金 11AM-10PM
土 10AM-10PM
日 10AM-9PM
2023年01月04日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。12月20日までクリスマスケーキ予約受付中!
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
マカティの一角、ビルの1階にひっそりと構える「5G Coffee House」は、クロワッサン専門の工房。2〜3席のイートインスペースがあるものの基本はテイクアウト。
2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ&ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
ボラカイ島・ステーション1に店を構えるCafe Got Soulは、「正直で、心に響く味」をコンセプトにしたメニューを提供するカフェレストラン。
2025年10月2日にグランドオープンした「Crepe & Espresso」は、淹れたてのコーヒーと焼きたてのクレープを楽しめるカフェ。
パラニャーケのBF Homesに店舗を構える「Sama Cafe + Diner」は、温かな近隣の雰囲気とともに、上質なコーヒーと心地よい食事を終日楽しめる場所として、地域に根ざした存在となっている。2025年10月、BGCのGrand Hyattの向かい、8th Avenue沿いのThe Montaneに支店をオープンした。
京都発の人気コーヒーブランド「Kurasu」が、フィリピン・マカティに初進出を予定している。ミニマリズムを基調としたスタイルと、丁寧に淹れられるこだわりの一杯を携え、活気あふれるマニラのカフェシーンに新たな風を吹き込む。
ベトナム・ハノイで誕生した「Cong Caphe」がフィリピン初上陸。2025年3月16日、ケソン市のGateway Mall 2に第一号店がオープンした。