IN Cafe Barは、イントラムロスの歴史ある石造りの壁の奥にひっそりと佇む、趣のあるカフェ＆バー。
Iced Spanish Latte
IN Cafe Barは、イントラムロスの歴史ある石造りの壁の奥にひっそりと佇む、趣のあるカフェ＆バー。
人気のドリンクメニューは「Iced Spanish Latte」「Caramel Macchiato」「Cappuccino」「White Choco Mocha」など。質の高い豆を使ったドリンクが手頃な価格で楽しめる。少し変わったドリンクを求めるなら、「Espresso Sunrise」や「Iced Ube Latte」といった個性的なドリンクもおすすめだ。
Tapa Rice Meal
Carbonara
食事メニューには、「Spam」「Sausage」「Tapa」などのライスミールがあり、中でも「Tapa」は牛肉のタパ、ゆで卵、バターソテーしたミックスベジタブル、そしてたっぷりのライスが一皿に盛られた満足感のある一品である。そのほかにも、「Carbonara」「Creamy Pesto」「Truffle Pasta」といったパスタメニューや、「Cheese and Mozzarella Sticks」「Nachos」「Fries」などのサイドメニューも揃っている。
IN Cafe Barでは、アイアンゲートと緑あふれる装飾、そして屋外テーブルが出迎えてくれ、その外観からもリラックスした雰囲気が漂ってくる。暖かみのある照明が外壁をやさしく照らし、まさに城壁都市の真ん中にある静かな隠れ家といった趣だ。鉢植えや吊るされた植物、ヴィンテージ風のサインに囲まれた店構えは、写真映えも抜群で、昼間のカフェタイムにも、夜のコーヒーデートにもぴったり。さらに、ペット同伴OKなので、愛犬との来店も歓迎されている。
画像出典：IN Cafe Bar's Facebook page
店舗情報
2025年08月13日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。12月20日までクリスマスケーキ予約受付中！
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
マカティの一角、ビルの1階にひっそりと構える「5G Coffee House」は、クロワッサン専門の工房。2〜3席のイートインスペースがあるものの基本はテイクアウト。
2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ＆ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
ボラカイ島・ステーション1に店を構えるCafe Got Soulは、「正直で、心に響く味」をコンセプトにしたメニューを提供するカフェレストラン。
2025年10月2日にグランドオープンした「Crepe & Espresso」は、淹れたてのコーヒーと焼きたてのクレープを楽しめるカフェ。
パラニャーケのBF Homesに店舗を構える「Sama Cafe + Diner」は、温かな近隣の雰囲気とともに、上質なコーヒーと心地よい食事を終日楽しめる場所として、地域に根ざした存在となっている。2025年10月、BGCのGrand Hyattの向かい、8th Avenue沿いのThe Montaneに支店をオープンした。
京都発の人気コーヒーブランド「Kurasu」が、フィリピン・マカティに初進出を予定している。ミニマリズムを基調としたスタイルと、丁寧に淹れられるこだわりの一杯を携え、活気あふれるマニラのカフェシーンに新たな風を吹き込む。
ベトナム・ハノイで誕生した「Cong Caphe」がフィリピン初上陸。2025年3月16日、ケソン市のGateway Mall 2に第一号店がオープンした。
