「焼き鳥いこか」が、9月2日（火）、ボニファシオ・グローバルシティ（BGC）のBonifacio South Streetエリアに待望のフィリピン1号店をオープン。丁寧に焼き上げる焼鳥と秘伝のタレが織りなす極上の味わいが、いよいよBGCに登場。
「焼き鳥いこか」が、9月2日（火）、ボニファシオ・グローバルシティ（BGC）のBonifacio South Streetエリアに待望のフィリピン1号店をオープン。丁寧に焼き上げる焼鳥と秘伝のタレが織りなす極上の味わいが、いよいよBGCに登場。
@philippineprimer 🔥9/2グランドオープン！フィリピン・BGCにビブグルマン選出の焼鳥専門店【焼き鳥いこか】が上陸✨ 2022年から3年連続でミシュラン「ビブグルマン」に選出された焼鳥店「焼き鳥いこか」が、9月2日（火）BGCにフィリピン店をオープン🎉 🍢✨おすすめメニュー✨🍢 ●焼き鳥各種（1本120～170）ねぎま、チーズつくねなど豊富なラインナップ ●ももの唐揚げ（P310） 外カリ中ジューシーな一品🍗 ●蒸篭ご飯（P390） 出汁が香る優しい味わい🍚 ●生姜焼き定食（P480） しっかり味でごはんが進む🍱 一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は、皮はパリッと、身はふっくら。部位ごとにブレンドされた秘伝のタレが素材の旨味を引き立てます✨65席のメインフロアに加え、2室の半個室も完備。 🔎詳しい情報は「フィリピンプライマー 焼き鳥いこか」で検索 #マニラ #フィリピン #BGC #焼き鳥いこか #ビブグルマン
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「炭火焼鳥いこか」は大将・原将之氏が手掛ける焼鳥専門店。日本の本店では高級備長炭を使い、食材の持ち味を引き出す焼鳥は高い評価を受けています。大阪では「炭火焼鳥 とり将」「炭火焼鳥いこか」「炭火焼鳥いこか西天満」「炭火焼鳥いこか天満橋」なども展開。確かな技術と品質で食通を魅了してきました。
フィリピン店では、焼鳥は「ねぎま」「鶏つくねチーズ」「手羽先」など定番を中心に、1本P120〜170で提供。
一品料理も充実しており、「ももの唐揚げ（P310）」「蒸篭ご飯（P390）」「生姜焼き定食（P400）」など、幅広いラインナップが揃います。
ももの唐揚げ（P310）
蒸篭ご飯（P390）
生姜焼き定食（P400）
IKOKAの焼鳥は、均一に切り揃えた鶏肉を一本一本丁寧に串打ちし、備長炭の強火でじっくり焼き上げます。皮はパリッと香ばしく、身は旨味を閉じ込めてふっくら。部位ごとに合わせたオリジナルのタレが絶妙に絡み、素材本来の味を引き立てます。
その実力は高く評価され、2022年から2024年まで3年連続でミシュラン「ビブグルマン」に選出されています。
65席のメインフロアに加え、2室の半個室を備え、幅広いシーンでの利用が可能。
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店舗情報
2025年10月27日更新
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