【２０１６年７月１２日 追記、The Goose Stationは閉店しました】人気料理番組Chef to GoやDel Monte Kitchenomicsの司会者を務めたセレブリティシェフで、ボニファシオ･グローバル･シティにあるThe Goose Stationのオーナー。
【２０１６年７月１２日 追記、The Goose Stationは閉店しました】
人気料理番組Chef to GoやDel Monte Kitchenomicsの司会者を務めたセレブリティシェフで、ボニ ファシオ･グローバル･シティにあるThe Goose Stationのオーナー。奥さんのSunshineさんもシェフで、 SMオーラのフードコートにあるShine Bakery & Caféは二人で経営している。料理は6歳の頃から好き だったそう。「かなりの食いしん坊でね、食事の時間が待ちきれなくて、自分で作るようになったんだ。 初めて作ったものはピザだったけど、あれは全然美味しくなかったなあ」と笑いながる語るRobさんは、 今はDel Monteと共同でOTKBというピザ屋を運営している。他にもHungry Hound、Niner Ichi Nana、 Vyne Tapas Bar & Restaurantにも携わっている。 Robさんは、アメリカ、スペイン、日本、シンガポールなどで修行をし、今でも海外旅行によく行 くそうだ。最近は息子と共に日本を訪れたそうで「和食を気に入ってくれてよかった」と嬉しそうに話 す。お気に入りの料理は「豚角煮」。和食が好きなRobさんは、その盛り付け方や旨みを生かした調理 法にインスピレーションを得る。メニューがコース形式になっているThe Goose Stationも「西洋風の会席料理」がコンセプトだとか。
店舗情報
住所:
W Tower, 1117 39 St., Bonifacio Global City 1634, Taguig
TEL:
02-556-9068／0917-854-6673
営業時間:
18時～22時
休日：
日曜
2022年06月29日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
🔔イベント🔔2024年7月13日（土）13時30分から、BGCのMITSUKOSHIフレッシュにて本マグロの解体ショーが開催されます🐟🌟
BGCとパサイに店舗を構える、カジュアルな韓国料理レストラン。仕切りのある落ち着いたテーブル席と排煙設備が整っており、家族や友人との食事にぴったり。和牛セット、ヘムルタン、サムギョプサルなどが人気で、ソジュや韓国ワインも楽しめる。4～8名まで対応可能なVIPルームを10室完備。
BGCから車で10分ほどの位置にあるカジュアルな韓国レストラン。竹のモチーフを基調としたカジュアルなお店で、友人や家族との食事などにぴったり。シーフードテンジャンチゲ、チャプチェ、ポッサム、ジョッパルなどが看板メニューで、日本食メニュー、ソジュとローカルビールも揃える。
24時間営業の韓国系コンビニ。お菓子やインスタント食品、冷凍食品などはもちろん、キンパやおにぎり、サンドイッチなどの軽食も販売。その場でインスタントラーメンを作って食べることもできる。
BGCにある24時間営業の韓国食料品店。新鮮な韓国食材を幅広く取り揃えており、韓国の調味料やお菓子も販売。韓国料理のテイクアウトやデリバリーも提供する。キムチや韓国海苔、韓国ラーメンなどが人気商品。
BGCに店舗を構える24時間営業のレストラン。韓国俳優やアイドルも訪れることで知られている。様々な韓国スープと伝統料理を提供し、中でも牛骨スープとユッケが人気。輸入ワインやスピリッツ、地元のビール、カクテルも楽しめる。
韓国の伝統の味をお楽しみください！
#SOBANSIGNATURESの人気メニューをはじめ、その日だけの特別メニューもご用意しております。
MITSUKOSHI BGCに店舗を構える韓国料理店。ステーキハウスと焼肉店のハイブリッドというユニークなコンセプトを持つ。ここでは、厚切り肉を卓上で焼き上げるスタイルが特徴で、肉の旨味を存分に楽しむことができる。
BGCに構える韓国料理レストラン。韓国のソチョ・カンナムにある本店は1938年に20席の小さなレストランとして創業し、70年以上と2世代を経て、500平方メートル、350席を持ち多くの賞を受賞したレストランに成長。
マラテに本店を持つハイエンドな韓国料理店。BGCでは子ども向け遊戯施設のActive Fun内に店舗を構える。オーセンティックな韓国料理や焼肉、水槽の中から選べる生きたタラバガニなどの海鮮が人気。個室もあり、友人との会食や接待まで幅広く利用できる。
