【オルティガス】Din Tai Fung~ディンタイフォンは1952年に台湾でオープン。その後順調にファンを獲得し、アジア全域はもちろんのこと、アメリカやオーストラリアなど世界中に店舗を拡大している台湾料理店です。
オルティガスのSMメガモールにオープンした台湾レストラン、ディンタイフォン
豚肉入り小籠包 (5個入りP160/10個入りP315)
チョコレート入り小籠包 (3個入りP115)
熟練の職人が3日間かけて作り出す、この店の一番人気の小籠包
(写真は全て、Din Tai Fung’s Facebook pageより転載)
Din Tai Fung~ディンタイフォンは1952年に台湾でオープン。その後順調にファンを獲得し、アジア全域はもちろんのこと、アメリカやオーストラリアなど世界中に店舗を拡大している台湾料理店です。何と言ってもオススメは小籠包。世界中のファンから「小籠包天国」と呼び名がつくほど、充実した小籠包が食べられます。種類も豊富で、豚肉や鶏肉入りのスタンダードなものから、トリュフやチョコレート、あんこなどのデザート系の小籠包も楽しめます。またSMメガモールの広大なスペースを活かした店内は164席と広々。ゆったりと食事が楽しめます。スタッフは本国台湾で6か月間研修を行い、店の運営の基礎からマネージメントまでしっかりと学びます。味もさることながら接客もトップレベルのクオリティー。
店舗情報
タギッグ店:C1 Bonifacio High Street Central, BGC, Taguig
タギッグ店:日~木曜 11時~22時、金・土曜 11時~23時
2022年06月30日更新
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